logo

Hva å spise og spise når magen gjør vondt

Ifølge medisinsk statistikk lider de fleste av befolkningen av periodisk smerte i magen.

Slike manifestasjoner er forårsaket av ulike årsaker - fra banal fordøyelsesbesvær til alvorlige former for GIT sykdom.

Hvis magen indikerer en feil i smerte opplevelser, er det verdt å vurdere din diett og bli kjent med begrepet slanking. Men hva kan du spise når magen gjør vondt?

Og fra hvilke produkter er det bedre å gi opp helt? Trenger du å finne årsaken til akutt smerte selv og starte behandlingen?

Typer av magesmerter

Manifestasjoner av smertefulle opplevelser i mageområdet er av forskjellig intensitet - fra ubetydelig til nesten uutholdelig. De kan enten være periodiske eller permanente.

Den type smerte er også tvetydig - det er vondt, stikkende, skarp, komprimering. Magen kan smerte med fysisk anstrengelse, gå eller bare inhalerer.

Hver smerte har sin egen årsak og er forårsaket av ulike sykdommer. Så, patologiene som forårsaker situasjoner når magen gjør vondt, faller inn i to brede grupper:

Smerte forbundet med problemer med magen selv:

  • magesår
  • gastritt;
  • smittsomme sykdommer;
  • akutt matforgiftning;
  • onkologiske sykdommer.

Smerte på grunn av sykdommer i organer i nærheten av magen:

  • avløp i esophagus;
  • forstyrrelser i bukspyttkjertelen (for eksempel pankreatitt);
  • sykdommer i leveren og galleblæren;
  • problemer i tarmens arbeid.

Dette er ikke en komplett liste over sykdommer som forårsaker smerter i magen.

Viktig! Bestem årsaken til hvilken pasienten har magesmerter, bare en lege. Han bør ordineres behandling og en diett er foreskrevet.

Hva du kan spise hvis magen gjør vondt

Situasjoner med magesmerter er oftest forbundet med sykdommen i dette fordøyelsesorganet. I slike tilfeller er det nødvendig å nøye overvåke dietten.

Forbruket av mat bør ikke irritere tarmene og magen. Ingredienser bør være lett å fordøye og nøytral.

Før du spiser, blir maten best oppvarmet moderat, ideelt sett bør det være en konsistens med tykk slurry. Når gastritt og sår anbefales å spise ofte og i små porsjoner.

Ved ubehagelige opplevelser i mage eller mage er det mulig å spise:

  • Supper (hvis i sammensetningen melk, grønnsaker, frokostblandinger);
  • kokt kjøtt og fisk;
  • grønnsaker;
  • hvetebrød (ideelt - litt tørket);
  • en rekke frokostblandinger;
  • pasta;
  • patéer;
  • grønnsaker, frukt og bær (epler, jordbær, selleri, løk, gulrøtter, rødbeter, etc.);
  • Du kan spise noen lette søtsaker: pastiller, marshmallows, syltetøy, etc.;
  • frukt og bær med høyt innhold av syrer;
  • egg, kokt mykkokt, kryptert dampet.

Hvis det er smerter i magen, er det tillatt å drikke følgende drikkevarer:

  • fruktjuicer (ikke for sure);
  • bouillon av dogrose;
  • kompotter,
  • gelé;
  • Mineralvann (best uten gass).

Du kan konsumere melk med smerte i magen, men med den eneste tilstanden at kroppen til en bestemt person godt tolererer denne drikken.

Hvis vi snakker om bruken av surmælkprodukter, diskuteres dette spørsmålet best med legen eller gastroenterologen.

Spesialisten vil gi optimale anbefalinger basert på pasientens generelle tilstand og sykdommens egenskaper.

Hva du ikke kan spise når magen gjør vondt

Noen retter er uakseptable for noen form for magesmerter. Slike produkter inkluderer:

  • skarpe, fete og stekte matvarer;
  • baking og baking;
  • sorrel og spinat;
  • søtsaker: sjokolade, iskake, etc.;
  • reddiker, roser;
  • røkt kjøtt og pickles;
  • majones, ulike sauser;
  • buljonger basert på kjøtt og sopp;
  • fast food, kjøpt halvfabrikata;
  • sjetonger, hurtigmat og annet "skade";
  • hermetikk.

I noen tilfeller kan melk og dets derivater, bær, frukt og egg ikke spises. Slike produkter bidrar til enda mer irritasjon av mageslimhinnen.

I tillegg til det faktum at pasienten er foreskrevet for å spise riktig, må han fortsatt nøye overvåke kvaliteten på forbrukte drikkevarer.

Så, med smerter i magen anbefales ikke å drikke:

  • sterk te og kaffe;
  • søte brus
  • forskjellige juice (spesielt sitrusfrukter);
  • alkoholholdige drikker.

Faste med smerter i magen

Uansett årsakene som forårsaker smerte i magen, vil pasienten bli foreskrevet en diett av en viss alvorlighetsgrad. I noen tilfeller anbefales fasting.

Spesielt kan det foreskrives ved visse sykdommer eller patologiske tilstander i mage-tarmkanalen, nemlig:

  • akutt matforgiftning;
  • magesår;
  • diverticulosis;
  • nedsatt appetitt
  • struma;
  • forstoppelse eller omvendt - diaré;
  • flatulens;
  • kolitt;
  • enteritt;
  • intestinal obstruksjon.

Selvfølgelig blir slike forhold ikke behandlet utelukkende av sult. Men det kan anbefales som en ekstra terapi til grunnbehandlingen.

Det bør bemerkes at en slik radikal behandlingsmetode, som fasting, brukes relativt sjelden, er pasienten oftest foreskrevet en diett.

Oppmerksomhet vær så snill! Å utnevne fasting som behandling av gastrointestinale problemer er nødvendig utelukkende til spesialistlegen.

Uavhengige sultestreker er uakseptable - dette kan føre til en forverring av sykdommen og forverre pasientens generelle tilstand.

I tillegg er det sykdommer der fasting er strengt forbudt. Så, du kan ikke frata deg mat når du forverrer magesår eller kronisk gastritt.

Også sultestrekk i tilfelle av sykdommer i andre indre organer og systemer er uakseptabelt.

Eksempelmeny for magesmerter (diett)

  • Første frokost. Grøt fra noen korn (godt kokt, når du lagrer, kan du bruke vann eller mager melk). Kokt, mykt kokt egg. Litt tørket hvetebrød. Svak te (du kan legge til melk).
  • Andre frokost. Yoghurt med lav prosentandel av fett, litt frukt, ikke sur for smak (banan, eple).
  • Lunch. Suppe med vegetabilsk kjøttkraft. Potetmos, kylling eller biff, dampet.
  • Ettermiddagste. Ufullstendig te, kjeks (gallet), bakt epler.
  • Middag. Fisk for et par, mykkokte egg, tørket brød. Te eller kompott.

Før du går i seng, kan du bruke et fettfritt fermentert melkeprodukt.

Smerte i magen og et sunt kosthold

Sunn ernæring med smerte i magen gir etterlevelse av visse regler:

  • mat skal deles (matinntak opptil 5-6 ganger om dagen);
  • ikke overeat;
  • bruk bare ferske produkter;
  • du kan ikke hoppe over måltider;
  • retter skal underkastes grundig varmebehandling.

Forresten. Som du vet, forbedrer sporten metabolisme og regnes generelt som et universalmiddel for mange sykdommer. Derfor er personer med syk mage vist med lav fysisk belastning: yoga, pilates, bodyfax, etc.

Slik spiser du for akutt forgiftning

I tilfelle når årsaken til smerte i magen eller tarmen har blitt forgiftning, er det verdt å følge følgende næringsprinsipper:

  1. Det er nødvendig å drikke så mye vann som mulig. Det bidrar til å fjerne giftige stoffer fra kroppen.
  2. Du kan spise grønnsaker, men velg bare de som inneholder en liten mengde fiber (kål, poteter, gulrøtter).
  3. Du kan også bruke surmjölkprodukter (fettfattig kefir, yoghurt, etc.).
  4. Det er tillatt å spise kjeks eller tørket hvitt brød.
  5. Det er lov å drikke urtete. De bidrar til å berolige magen og øke immuniteten.

Smerter i magen under graviditet

Smertefulle symptomer er på ingen måte et sjeldent fenomen under graviditet, spesielt sent i livet. Smerten i magen på dette stadiet skyldes følgende faktorer:

  • Økt i størrelse, livmor presser mot magen i magen;
  • redusere mengden magesaft utsatt av kroppen;
  • overspising;
  • stress,
  • halsbrann;
  • allergiske manifestasjoner;
  • endringer i hormonell bakgrunn.

Under fertile kvinner i den tilstand immunitet er vesentlig svekket, noe som fører forverring av kroniske sykdommer, særlig tarm.

Ofte oppstår smerte i begynnelsen og i sluttfasen av svangerskapet. Så i de første månedene av kvinner, ofte toksikose, som regnes som årsaken til magesmerter.

Situasjonen forverres av det faktum at en kvinne i stillingen er forbudt å ta de fleste medisiner som kan lindre smerte.

En fremtidig mor bør regelmessig besøke gastroenterologen hvis det er smertefulle opplevelser i magen.

Siden mottak av de fleste rusmidler er forbudt, er eliminering av slike smerter en svært vanskelig sak og krever en profesjonell tilnærming.

En gravid kvinne, som alle andre, viser riktig ernæring og et sparsomt kosthold. Spis litt bedre og ofte blir stekene dampet, drikk den optimale mengden væske.

Alle subtiliteter av mat og drikke regime av fremtidige mor bør også diskuteres med legen.

Smerte i magen - et symptom ikke bare ubehagelig, men noen ganger farlig. Det indikerer en feil i arbeidet i fordøyelsessystemet. Å forlate slike opptredener uten oppmerksomhet anbefales ikke, selv om smerten er episodisk og fort går.

Når systematisk repetisjon av smerte umiddelbart skal vises til lege-gastroenterolog. Spesialisten bestemmer arten av smerten, legger en nøyaktig diagnose og foreskriver optimal behandling for en bestemt pasient.

Legen skal også tilordnes et akseptabelt kosthold og en liste over matvarer som du kan spise med smerte i magen.

Hva kan og kan ikke bli spist med smerter i magen?

Smerte i magesonen er et tegn på mange sykdommer i fordøyelseskanaler. Det kan være av forskjellig genese, intensitet og karakter. Ofte er ubehag og ømhet i den epigastriske regionen ledsaget av symptomer som kvalme, diaré, oppkast, forstoppelse.

En viktig komponent i behandling av magesykdommer er diett. For å forhindre magesmerter og riktig kroppsfunksjon, er det nødvendig å utelukke fra diett skadelige produkter og inkludere nyttig mat.

Årsaker til magesmerter, mulige sykdommer

Smerte i magen kan være et symptom på mange sykdommer

En av hovedårsakene til utseendet av smerte i magen er et magesår, der det oppstår betennelse i slimhinnene.

Det er viktig å være oppmerksom når det er smerte. Hvis dette fenomenet oppstår umiddelbart etter å ha spist, kan dette tyde på utvikling av gastritt. Når sårhet gjør deg oppmerksom på deg selv etter å ha tatt det etter en stund, indikerer denne tilstanden forekomsten av magesår.

I tillegg er en mulig sykdom, som er ledsaget av smerte i magen, pankreatitt - en inflammatorisk prosess som oppstår i bukspyttkjertelen.

Andre årsaker som magen gjør vondt inkluderer:

  • Organkreft
  • Matforgiftning
  • Polyps i magen
  • Dysfunksjon av orgel
  • Skader på mageslimhinnen
  • Bakteriell eller virusinfeksjon
  • Diafragmatisk spasme
  • blindtarmbetennelse
  • Sykdommer i stor eller tynntarm (kolitt, duodenitt)
  • overspising
  • Misbruk av alkohol

I sjeldne tilfeller opptrer smertesyndrom etter psyko-emosjonell og fysisk overbelastning, samt med individuell overfølsomhet overfor visse stoffer i produkter.

Fare for magesmerter

Smerten i magen er farlig på grunn av komplikasjoner

Sårhet og ubehag i magesonen betraktes som en patologisk tilstand. Ofte fører utviklingen av sykdommer som gastrit, sår til alvorlige konsekvenser. Det regnes som farlig dannelse av erosjon og intern blødning. Denne tilstanden kan føre til tap av bevissthet, koma og til og med død.

Hvis smerten er ledsaget av diaré og oppkast, er det en trussel om dehydrering, noe som kan føre til døden, spesielt i barndommen.

Med smerter i magen, må du søke råd fra en spesialist. Dette skyldes at et slikt symptom ikke bare kan forekomme i pankreatitt og gastritt, men også i polypper og neoplasmer i orgelet.

Hva anbefales å spise for patologi

De fleste tror at med smerter i magen, kan du ikke spise noe. Men faktisk er det ikke.

Mat bør være kosthold!

Det er viktig å spise mat som vil være nyttig for fordøyelsesorganene. Med denne dietten anbefales følgende mat:

  • Tykkede supper
  • Salat fra kokt kjøtt og grønnsaker
  • Lim inn leveren
  • Steam cutlets fra kjøtt av fettfattige varianter
  • Melkesuppe
  • Ris, perlebyg eller havregryngrøt
  • Fyllt fisk
  • Steam Omelette
  • Mørkkokte egg
  • Kokte rødbeter
  • blomkål
  • poteter
  • gulrøtter
  • Friske tomater
  • Brød i går
  • Pølse melk
  • Mager og ikke-sur hytteost
  • Smør (usaltet)
  • Melk (best smeltet)
  • Sour Cream
  • Vegetabilsk olje
  • Jam og syltetøy
  • Uegnede produkter
  • Hvete kjeks
  • kjeks
  • Bakt epler
  • Curd Soufflé
  • Kissel
  • zephyr
  • honning

Fra kjøtt anbefales det å bruke fettfattig fårekjøtt, kylling, biff, kalkun, kaninkjøtt. Drikk fortrinnsvis en avkok av rosen hofter, melk kakao og svak te. Hvis smerten intensiverer, så hjelper du grønn te, avkok av kamille, St. John's wort og linden med honning.

Forbudt mat for magesmerter

Vi utelukker fra menyen skadelige produkter

Med sykdommer i mage og bukspyttkjertel, er det viktig å forlate salt, fett og stekt mat.

For å redusere smerte, og også for forebygging, er det nødvendig å utelukke fra diettprodukter som er skadelige for fordøyelsessystemet:

  • Hermetisert mat
  • pasta
  • Kjøtt og fisk av fete varianter
  • Egg stekt
  • marinade
  • Røkt kjøtt
  • puls
  • løk
  • sopp
  • agurker
  • Krydder og krydder
  • Krydret mat
  • Ferskt brød
  • Fancy varer
  • Syrmelk mat
  • Iskrem
  • sauser
  • Sterk kaffe
  • sjokolade
  • Kullsyreholdige drikker
  • Alkoholholdige drikker

I tillegg er det ikke anbefalt å spise sure frukter og bær (appelsin, sitron, kirsebær, abrikos, blomme) med grønnsaker, samt grønnsaker (sorrel, reddik, spinat, kål, reddik).

Strømfunksjoner og Orienteringsmeny

Vi holder oss til riktig diett!

Det er viktig i tillegg til å spise sunne matvarer og å nekte skadelig mat, holder seg til de grunnleggende regler for ernæring. Noen anbefalinger fra ernæringseksperter vil bidra til å forhindre magesmerter og forbedre pasientens velvære betydelig.

Slike råd omfatter:

  1. Det anbefales ikke å spise om kvelden etter seks timer.
  2. Før du går i seng, kan du spise et eple eller drikke en kopp yoghurt.
  3. Etter fysisk overbelastning eller tretthet er det ikke ønskelig å spise. Før du bruker det, er det bedre å hvile litt tid.
  4. Det er viktig å bytte til fraksjonskraft. Den består av gjentatt inntak av mat (opptil seks ganger), men i små porsjoner.
  5. Maten bør tygges veldig nøye.
  6. Måltider bør være friske. I tillegg er det bedre å lage mat for et par, koke, stuing eller bake.
  7. Det er også ønskelig å spise på samme tid. Dette skyldes det faktum at rettidig ernæring normaliserer produksjonen av magesaft.

Mer informasjon om hva som ikke kan spises med gastritt, kan læres av videoen:

Den indikative menyen for en sykdom som er ledsaget av et smertsyndrom i den epigastriske regionen kan være som følger:

  • Frokost først. Rismelkgrøt, kakao på melk, et stykke ost
  • Frokost er den andre. Bakt grønnsaker eller frukt.
  • Lunch. Puree suppe, omelett og fiskekotelett, dampet, kompote av tørket frukt.
  • Ettermiddagste. Salat fra kokt kalkun, vaktelegg og kokte grønnsaker.
  • Middag. Berry-cottage cheese gryte, kokt egg, hund rose kjøttkraft.

Også eksemplarisk kan være en slik meny:

  • Frokost først. Manna gryte med gulrøtter, grønn te.
  • Frokost er den andre. Puree fra epler og banan.
  • Lunch. Kokt kyllingfilé, potetmos, bærkompot.
  • Ettermiddagste. Apple, bakt i ovnen, ostepudding.
  • Middag. Ost-gulrot salat, ris suppe.

Fant du en feil? Velg den og trykk Ctrl + Enter, å informere oss.

Første lege

Med en syke mage kan du spise

1 Symptomatisk

Smerte i magen er et smerte syndrom, som kan observeres hele tiden eller i form av angrep. Magesmerter er som regel lokalisert i den epigastriske (epigastriske) regionen av den fremre bukveggen. Hvis du tegner en imaginær horisontal linje mellom de laveste punktene i kalkbueene og to vertikale linjer langs den ytre kanten av rectus abdominis, vil den epigastriske regionen ligge over den horisontale linjen og mellom de vertikale linjene. Det er avgrenset ovenfra av en kystbue.

I noen patologier kan magesmerter følges i venstre eller høyre subkosjonsområde. Disse områdene ligger på sidene av den epigastriske regionen.

Gastrisk smerte kan være diffus, som opptrer i ryggen eller overkroppen.

Intensiteten og naturen av smertene er forskjellige. Noen sykdommer er ledsaget av et svakt, knapt skilt smertesyndrom, som folk ikke engang merker. Andre forhold kjennetegnes av plagsom, svekkende og kjedelig smerte. Eller brennende og scalding, som i gastritt. I tillegg skjærer, suger og syrer, som med betennelse i tolvfingertarmen. Gastrisk kolikk er preget av en kramper, så vel som smittsomme sykdommer.

Det kan være ubehagelige følelser av tyngde i magen, det brister noen ganger smertefullt når det heves. Men det er også angrep av akutt, utålelig og smertefull smerte. Med et perforert sår fra et sterkt smertesyndrom kan en person oppleve et sjokk.

2 Hvorfor er det magesmerter

Årsakene til utseendet av smerte i magen er mange. De er forbundet med fordøyelser i fordøyelsessystemet, med spesifikke sykdommer eller underernæring. Å gi smerter i magen kan være sulten eller tørr, en overflod av fett eller sur mat.

Av smerte syndromets natur kan man dømme årsaken til utseendet. Hvis magen gjør vondt umiddelbart etter å ha spist, kan dette være et tegn på gastritt eller magesår. I begynnelsen er smerten dårlig merkbar, men etter hvert vokser den og blir uutholdelig. Etter slutten av fordøyelsesprosessen reduseres smerten.

Når magen gjør vondt 15 minutter etter å ha spist, og senere er det oppkast, mest sannsynlig har pasienten pylorospasme. Denne sykdommen er preget av spasmer av pylorus, som ligger ved utgangen fra magen.

VIKTIG Å VITE! Gastritis? Et sår? For å få magesår ikke forvandlet til kreft, drikk et glass...

Når pankreatitt oppstår alvorlig smerte umiddelbart etter å ha spist. Det kan lokaliseres i riktig hypokondrium eller shingled i mer alvorlige tilfeller.

Smerter etter å ha spist røkt, salt og fet mat kan indikere tilstedeværelse av betennelse i galleblæren. Hvis det har steiner, kan det spasmodiske smerte syndrom plage en person i flere timer etter å ha spist.

Sulten smerte som oppstår etter 6 timer etter å ha spist, forsvinner så snart en person spiser.

Det er også nattpine. De er typiske for duodenalsår.

Legen kan bestemme årsakene til smerteutbrudd og diagnostisere sykdommen. Når det er ubehagelige opplevelser i magen, som dukker opp regelmessig, må du umiddelbart besøke en lege. Det er mye lettere å kurere sykdommen på et tidlig stadium. I mange tilfeller er det nok å overholde anbefalt diett.

Men selv om medisinering er nødvendig, vil kostholdet bidra til å gjenopprette raskere og gjenopprette, for å hindre utviklingen av tilbakefall.

Ernæring med smerte i magen skal være forsiktig, men full og balansert. Hva kan du spise med magesykdommer?

3 Kosthold for sykdommer i fordøyelseskanalen

Denne dietten ble utviklet av lege-gastroenterologen Mikhail Pevzner på 1940-tallet for behandling og rehabilitering av pasienter som lider av magesår, gastritt, pankreatitt og betennelse i tolvfingertarmen. Denne dietten kan lindre tilstanden til pasienten med magesmerter.

Diettmekanismen er basert på begrensning av matvarer som irriterer mageslimhinnen, inkludert mekaniske. Derfor blir mat til en diett ofte utslettet. Uneaten mat kan spises hvis pasienten er i siste behandlingsstadium.

Kostholdet bidrar til å eliminere den inflammatoriske prosessen og takle smerte.

Fremmer rask og bedre helbredelse av slimhinner.

Dieticians anser dette dietten for å være balansert når det gjelder protein, fett og karbohydratinnhold. Med en syke mage blir produktene tilberedt i koking eller damping. Noen retter blir bakt til lysgylleskorpe kommer frem. Saltforbruket er begrenset. Om natten anbefales melk eller krem. Det er nødvendig at maten ikke er varm og ikke kald. Ernæring er fraksjonal og hyppig - 5-6 ganger om dagen.

Daglig diett inkluderer 90-100 g protein og 90 g fett, hvorav 25 gram er fett av vegetabilsk opprinnelse. I tillegg 300 til 400 g karbohydrater og en og en halv liter væske. Hva kan jeg spise med magesykdommer?

Korotov SV: "Jeg kan bare anbefale ett middel for rask behandling av ulcus og gastritt, som nå er anbefalt av Helsedepartementet..." Les anmeldelser >>

Hva får lov til å spise med smerter i magen.

Tørket eller ligge i minst en dag hvitt brød (eller brød). Crackers eller en kjeks. Baking er ikke tillatt, med en godt bakt deig. Som utfylling av paier eller i en kjekskake kan det være usikker og moden frukt, ikke rik på vegetabilsk fiber, syltetøy, bær, grønnsaker, kokt kjøtt eller fisk, i tillegg egg, ris og hytteost. Vegetabilske eller melkesupper. Grønnsaker tørkes på en fin riper. For kjøttssuppe, må purékjøtt tilberedes separat, gniddes og legges til vegetabilsk buljong. For suppe-mos er det bedre å ta kaninekjøtt, en fuglfilet eller lavmaktbiff. Utmerket kostholdskaninekjøtt eller kalkunfilet. Det er hensiktsmessig å kutte for et par hakkede magert kjøtt. Du kan spise kokt tunge og lever. Fisken er bakt helt eller i stykker. Anbefalt melk, krem, fersk, ikke sur syreost. Høst ost skal tørkes. Rømme er tillatt i små mengder. Fra hytteost er det mulig å tilberede forskjellige retter. Fra tid til annen kan du spise litt revet ost eller legge den til oppvaskmaskinen. Ulike retter fra egg er tillatt, hvis de ikke er stekt eller hardkokt. Manka, hvitkornet ris, bokhvete og havre er akseptable i form av kokte flytende porretter på vann eller melk. I stedet for havre er det bedre å lage havremel. Korn kan legges til gryteretter. Utmerket betyr - havremel gelé. Pasta, spaghetti, vermicelli er tilberedt til en tilstand av fullstendig beredskap, du bør til og med fordøye dem litt. Grønnsaker kok, svev og bake, før bruk gni. Grønne erter koker sjelden. Det er tillatt å bruke ikke-sure tomater. Du kan spise bananer uten behandling. Andre frukter er bedre å spise i bearbeidet form. Puree-frukt og bær, bær og melkekiseller, kompotter, mousses. Du kan legge til sukker, kjære. Du kan spise marshmallows, ikke-sure syltetøy eller syltetøy. Melkesaus (uten stekemel) med rømme eller med krem. Grønn er best å ikke misbruke. En hard svart te, du kan med krem ​​eller med melk. Det anbefales å bytte ut svart te med urtete, for eksempel med kamille, mint eller melissa. Tillatt svak kaffe og kakao hvis melk er tilsatt. Juice er kun laget av søte og modne frukter, men de blir best konsumert ikke oftere enn en gang om dagen. Du kan drikke compotes av tørket frukt, cornelian, gjøre infusjoner av dogrose. Smør og raffinerte vegetabilske oljer brukes til å legge til retter. I tillegg er det lov å fylle fisk (koker separat) på vegetabilsk buljong, salater fra kokte grønnsaker, kjøtt og fisk, pate fra leveren, doktorpølse med høyere karakterer. En fettfattig sildfilet er tillatt (moderat).

VI ANBEFALER!

For forebygging og Sykdommer i mage-tarmkanalen våre lesere anbefaler monastisk te. Dette unike middelet består av 9 medisinske urter som er nyttige for fordøyelsen, som ikke bare supplerer, men også styrker hverandres handlinger. Monastisk te vil ikke bare eliminere alle symptomer på mage-tarmkanalen og fordøyelsessystemet, men vil også permanent eliminere årsaken til forekomsten.

Hva er ikke tillatt å bruke:

Brød fra rugmel og svartbrød, samt nybakte eller ikke bakte kakeruller. Butikk konfekt. Kjøtt, fisk og sopp kjøttkraft. Og også rike grønnsaker. Fettkvaliteter av kjøtt, fjærfe, fisk. Noen hermetikk. Sour, røkt og salt mat. Egg kokt hardt, stekt egg. Hirse, bygg, korn og kornblandinger, samt belgfrukter. Radis, sorrel, kål, spinat, løk, syltet og syltet grønnsaker. Sure og umodne bær eller frukt, sitrusfrukter. Sjokolade, iskrem, milkshakes og godteri. Karbonert søt vann og kvass. Eventuelle dyrefett (unntatt tillatt), smalets.

Det er viktig at pasientene holder seg sterkt til det anbefalte dietten i hele perioden med behandling og utvinning, ikke spis forbudte matvarer, selv i svært sjeldne tilfeller.

4 Eksempler på den daglige menyen

Første frokost. Krem, flytende mashed bokhvete grøt på vannet, te med melk og sukker. Andre frokost. Appelsinpuré, kjeks. Lunch. Mashed vegetabilsk suppe puree, steames kjøttboller og blomkålpuré, gelé fra bringebær. Ettermiddagste. Kompositt av pærer (sterkt kokt), kjeks. Middag. Lavsaltet sildfilet, potetmos og mintete.

Menyen er ikke rengjort:

Første frokost. Løs risgrøt, mykkokt egg og te med melk. Andre frokost. Lazy vareniki og urtete. Lunch. Vegetabilsk suppe, koteletter fra kanin kjøtt, bakt i melkesaus, eple mousse. Ettermiddagste. Melk, croutoner. Middag. Fisk kokt, spaghetti, grønne erter og te med melk.

5 Oppskrifter av retter

Koteletter fra en kanin i en meisksaus i ovnen.

Kaloriinnholdet i parabolen er 325 kcal, proteiner - 20 g, fett - 20 g, karbohydrater - 20 g.

Du trenger kaninkjøtt 100 gram, en spiseskje melk, hvetebrød (eller brød) 20 g, en teskje vann. For sausen må du ta to spiseskjeer melk, en teskje mel, 10 g smør og 5 g hard ost.

Kaninkjøttet er vridd to ganger i kjøttkvernet. Tørt brøt fuktet i melk eller vann og presset. Legg melken gjennomvåt i kjøttet til kjøttet og igjen kryptert hakket kjøtt. Ost gnister på midtristen.

Fra utfyllingsrunden eller ovale koteletter dannes og legges på bakeplaten i kort avstand fra hverandre. Nå blir sausen forberedt. Melet er oppvarmet i stekepanne, og tillater ikke fargeendringer. Etter kjøling blir melmet sikret og malt med smør. Til blandingen legger du til melk eller vann og setter på sakte brann. Kok sausen i ca 7-10 minutter, omrør hele tiden. Klar tilberedt saus vann kotelettene, dryss med shabby ost og sett i en varm ovn. Koteletter vil være klare på 20-30 minutter.

Kaloriinnholdet i parabolen er 144 kcal, det er ingen proteiner, ingen fett, karbohydrater - 35 g.

Det vil ta 0,5 kg epler (bare søte varianter og moden), 150 g sukker, 30 g gelatin. For sirup må du ta 150 g bringebær (du kan ha andre bær, men ikke sur), 100 g sukker og 100 g vann.

Epler skal vaskes, skrelles og skrelles, kuttes i stykker og kokes til kokt (klare epler blir lett knedd i potetmos). Epler blir tørket. I kjøttbøtten tilsettes mashed epler, vann, sukker og blandingen blir kokt og omrørt konstant. Separat, suge gel i 40 minutter. I puréen legger du til gelatine og bringer blandingen igjen til koking, omrør hele tiden. Etterpå blir puréen avkjølt og slått med en mikser til et tykt og jevnt skum dannes. Pisket mousse satt i kjøleskapet.

Separat er sirupen tilberedt. Bærene vaskes og tørkes. Da blir de presset til staten potetmos og helles med vann. Hvis frosne bær brukes, må mengden vann reduseres. Blandingen legges på en langsom brann og kokes, omrøres konstant, om et minutt. Sirupen avkjøles til romtemperatur. Mousse serverte kald, vannet det med sirup.

Smerte i magen eller tarmen viser at det er et problem i fordøyelseskanalen.

Og ofte årsaken til sykdommen er feil diett, fordi det er mage-tarmkanalen som tar hele påvirkningen fra hamburgeren spist eller en del av stekt kjøtt med salt, toppet med øl.

Hvis noe gikk galt med fordøyelsen - så er det på tide å sette deg en diett med en syke mage for å lindre og roe ned de organene som ble angrepet.

Hvorfor har magen vondt og trenger jeg en diett?

Smertefornemmelser i mage-tarmkanalen kan skyldes mange årsaker. Den første av dem er mat. Magen trengs opptil 4 timer for å fordøye maten. Gjennom magen og tarmene tar maten i gjennomsnitt 12 timer. Husker du hva du spiste i løpet av den siste halvdelen av dagen? Hvis magen gjør vondt, men de siste dagene gikk på en stormfull ferie med venner, eller i går bodde du med tilrettelagt forberede slektninger, smerten kan provoseres av skadelig mat for mageslimhinnen som forårsaket ubehagelige konsekvenser.

De resterende årsakene til smerter i magen er ikke så hyggelige. Brennende smerter indikerer gastritt. Smerter i form av kamper hint på kolikk. Alvorlighetsgraden? Så har gassene akkumulert. En forferdelig og smertefull smerte betyr et sår, og i dette tilfellet er det presserende å ringe en ambulanse. Punktdannende smerter fører til sykdommer i tolvfingertarmen. Smerte umiddelbart etter å ha spist - et sår eller pankreatitt. Reaksjon på fett eller sur mat indikerer en funksjonsfeil i bukspyttkjertelen eller en feil konsentrasjon av syre i magen.

Som du kan se, kan årsakene til smerte være mange. Og hvis smerten er sterk, repeterende eller for mistenkelig, må du se en lege, jo raskere, jo bedre.

Selvdiagnose og selvbehandling er farlig, ikke bare for den skaden som kan påføres i prosessen, men også for tapt tid. I dag smerte, i morgen et sår.

Hvis smerten er alvorlig eller langvarig - bør du umiddelbart konsultere en lege.

Men noen ganger er smerten ikke så sterk å ringe til en lege, eller det er bare ingen slik mulighet. Hva å gjøre i slike tilfeller? Du kan prøve en vanlig diett for en syk mage, som diskuteres nedenfor.

diett

Menyen for den syke magen har flere felles mål: å redusere belastningen på magen, for ikke å provosere en økning / reduksjon i surhet, for ikke å øke produksjonen av galle. Dette kan oppnås hvis du spiser "sparing" produkter:

egg kokt mykkokt; kokte grønnsaker i form av puree - gulrøtter, poteter, blomkål, rødbeter, kucus, gresskar; gårsdagens brød, enda bedre - kjeks; omelett dampet; pasta; supper på vegetabilsk kjøttkraft, frokostblandinger supper; magert kokt kjøtt, fortrinnsvis - hakket til hakket kjøtt (koteletter); fisk som ligner på kjøtt; manga, kokt ris, havremel og bokhvetegrøt.

På samme måte er det en liste over matvarer som "laster" bukspyttkjertelen og magen, noe som irriterer slimhinnen.

Med smerte symptomer i fordøyelseskanalen, vil disse matvarene forverre symptomene, og alkohol kan til og med føre til alvorlig sykdom hvis den ikke allerede har vært. Liste over farlig mat, etter å ha spist som, kan du få nye problemer:

noen baking eller baking; krydret krydder (selv om det er verdt å gi opp alle slags), salt i store mengder; egg, hardkokt; sauser; kjøtt eller vegetabilsk hermetikk; kaffe, sterk te, kvass, brus; fett bouillon, animalsk fett som helhet; sure bær, grønnsaker og frukt; Generelt er alt surt eller søtt; grønnsaker som er vanskelig å fordøye (kål, løk, reddik); stekt og røkt mat; alkohol i noen form og form.

Alkohol med smerter i tarmene er ekstremt farlig.

Ingen vil være glad for å gå på ferie med en syk mage, og la ham komme til ambulansen med et sår.

Selvfølgelig, å gi opp din favoritt sjokolade i midten av arbeidsdagen eller et godt stykke kjøtt i kveld er det veldig vanskelig, men "sunn" mat, også er svært velsmakende - bare noen få mennesker bestemte seg for å bruke den i sitt liv.

Hvilke væsker kan jeg drikke?

Magen har sin egen surhetsindeks, og væsken skal ikke skifte den. Du kan drikke den vanlige destillert eller filtrert av karbonfiltervann, mineralvann uten gasser og svak te.

Alt annet kan ikke drikke kaffe irritere, inneholder melk en tung protein i yoghurt mye bakterier, endre surhet av juice og så videre.

Væsken bør være litt varm når den brukes.

Hvordan lager du riktig meny? Hva å lage mat?

Det er veldig enkelt å lage en meny - du må kombinere mat og væsker fra den tillatte listen og unngå produkter fra den forbudte listen. For eksempel kan den daglige menyen se slik ut:

Morgen - potetmos på vann, mykkokt egg. Du kan legge til en klype salt i mosen. En kopp te. Mellom frokost og lunsj - kjeks, igjen med te. Lunsj - suppe med frokostblanding, gårsdagens brød, kylling koteletter. Mellom lunsj og middag kan du ta en bit med en mango eller en omelett. Til middag - pasta med fisk. Ingen avbrutt kvelden krus av te.

Hvis du bytter produkter, men la ideen, kan du tenke på menyen for hele uken. Grøt i stedet for potetmos i morgen, noe lys i midt morgen snack, lunsj, ingenting hindrer å koke fisk eller kanin (hvis økonomien tillater), før middag, kan du strekke deg ut på brødsmuler (som vil bli din faste følgesvenner for varigheten av sykdommen), lett middag med suppe, egg eller pastaen avsluttes dagen. Det viktigste her er å vise fantasi og eksperimentere. En syke mage er aldri en glede, men fra denne situasjonen kan man også ha nytte - det er en god tid å vurdere matvanene dine. I tillegg kan en slik diett være et godt kosthold for vekttap.

Noen funksjoner i kosttilskudd

Alle produkter som menyen er laget av, må være friske og rene. Før du bruker produktet, er det verdt å spørre deg selv flere ganger: "Er dette produktet akkurat riktig for meg?" Hvis det ikke gjør vondt, kan du fortsette å lage mat. Rå grønnsaker er best å ikke spise, de bør kokes. I et ideelt tilfelle må alle ingrediensene slipes eller passeres gjennom kjøttkvern - slik at belastningen på magen minker med fordøyelsen.

Det er strengt forbudt å overeat. Ofte er det en liten følelse av sult - kroppen, som er vant til rikelig mat, krever mer. Med dette er det verdt å kjempe, lett sult er bedre enn tyngdekraft i mage og kvalme. I tillegg reduserer mat i kostholdet litt for å gå ned i vekt - en uventet hyggelig bonusbehandling for en syk mage.

Og til slutt - hvis sulten begynner å tortur, kan du spise et par kjeks.

Hvordan lagre og spise?

Den magiske terapeutiske ernæringen er ikke bare i riktig utvalg av produkter, men også i riktig bruk. Her er noen viktige regler:

Du må spise mat på samme tid hver dag, slik at magen blir vant til dagens rutine. Spis 5-6 måltider om dagen i små porsjoner. Matetemperaturen skal ligge i området 15 til 70 grader. Selvfølgelig trenger du ikke å løpe rundt med et termometer - det er nok å være enig i at mat og væske skal være "varme". Maten må knuses. Jo mindre desto bedre. Det er ønskelig - på en riper eller i en kjøttkvern, men tennene gjør også en god jobb. Tugg mat bør være nøye og grundig, som om helsen til hele tarmkanalen avhenger av den (og så er det).

Ved å observere disse ganske enkle og ekstremt viktige anbefalingene for helse, garanterer du fordøyelseskanalen din en rask gjenoppretting.

Om ernæring for ulike sykdommer

Legen skrev en ulyelig diagnose på kortet, en annen kjent lege dechifrerte disse scrawls: pankreatitt / sår / hyperaciditet. Hva skal jeg gjøre neste? Tross alt er det avhengig av ernæring som videreutvikling eller behandling av sykdommen avhenger.

Med halsbrann

Halsbrann skjer med tilbakeløp.

Hva er refluks?

Tilbakestrøm er prosessen der innholdet i magen (hovedsakelig magesyre) kastes tilbake i spiserøret.

Årsaker kan tjene som:

hiatal brokk; fedme; alkohol, sigaretter; høy surhet av produkter; alvorlige kroniske sykdommer som astma og diabetes; graviditet.

Halsbrann er ikke provosert (at det er mulig å spise):

søt frukt; fettfattige kjøtttyper; kokte grønnsaker; frokostblandinger og frokostblandinger - brød, havregryn, ris, kli; spisestue med mineralvann.

Avfall skyldes alle surte frukter, friske grønnsaker (spesielt fra rå løk), surmelkprodukter, fett kjøtt, fett generelt, te, kaffe, alkohol. Det er ekstremt mistenkelig å se på søtsaker.

Høy surhet i magen

Målet med diett med høy surhet er ekstremt enkelt - for å redusere surheten. Dette vil hjelpe: meieriprodukter, krem ​​og vegetabilsk olje, søt frukt og juice, grønnsaker, te, mineralvann.

For folk med dette problemet må slettes fra kostholdet:

hirse, mais, bønner, marinader; gjærte produkter og gjæringsprodukter; fett kjøttpålegg av fisk, kjøtt, sopp; retter av fisk, kjøtt og sopp; alt er surt; kaffe, brus, sjokolade.

Når magen gjør vondt, hvis sykdommen ikke er i den akutte fasen, kan du drikke vanlig te.

Lav surhet

Ved lav surhet er dietten til pasienten mye mer behagelig. En tillatt liste over produkter inkluderer:

sur-melk retter og drinker; stekt og stuet kjøtt og fisk; grønnsak og smør; lavt fett kjøttkraft; kokte eller bakt grønnsaker; juice, kakao, kaffe, te med sitron.

Det er nødvendig å kvitte seg med tunge søtsaker, melk, bønner og rå grønnsaker.

Pankreatitt og cholecystitis

Disse sykdommene krever et komplekst diett, rettet mot omsorg for leveren og bukspyttkjertelen. For å gjøre den rette menyen, må du konsultere en lege.

melk og sur melk produkter; usøtet gelé eller kompott; magert kjøtt eller fisk, kokt og hakket; grøt på melk.

Resten er forbudt.

Små indulgences: noen ganger kan du legge til grønnsaker, eggeplomme, bakt frukt til kostholdet.

Forebygging av mageproblemer

Hvis leserens mage ikke lider av uklare smerter eller halsbrann, betyr det ikke at du kan spise noe og nyte livet. Glede kan meget snart ende.

For å holde magen i god form, er det viktig å spise nyttige eller ufarlige matvarer, og sørg for å utvikle en ernæringskultur. Fra nyttig mat er det verdt å merke seg:

Mat med høyt innhold av fiber - grønnsaker, frukt, kli, frokostblandinger bør stadig flette i dietten. Vegetabilske oljer kan forbedre intestinal motilitet. Sour-melkprodukter har en gunstig effekt på tarmfloraen. Sjømat, rik på jod og sporstoffer. Det mest tilgjengelige eksempelet er havkalk. Mat rik på komplekse karbohydrater. Brød, grøt. Ulike matretter.

Skadelig selv i moderate mengder kan være animalsk fett, kreftfremkallende fargestoffer, røkt produkter, konserveringsmidler, store doser krydder og salt.

Det vil ikke være overflødig å se neste video

Tarmene vil begynne å bli syke selv fra moderate doser enkle karbohydrater (muffins, søtsaker).

Kulturen av ernæring og helse bekymring generelt inkluderer:

avvisning av dårlige vaner forsiktig bruk av medisiner rettidig behandling av sykdommer; kampen mot fedme (med overvekt er det aldri skadelig å miste vekt); nekte å spise "tørr"; veletablert diett; fraksjonelle hyppige deler; tilstrekkelig temperatur på absorbert mat.

Behovet for mat forsvinner ikke i en person gjennom livet. Derfra får vi energi og kjemiske elementer som er nødvendige for livet for organismenes normale funksjon. Men noen glemmer at magen - dette er ikke en "brannkasse", der du kan kaste noen brensel og kjøre på sin virksomhet. Det vil være godt å overvåke dietten slik at du ikke blir syk av mange komplekse sykdommer. Og hvis det siste er fortsatt angrepet av fordøyelseskanalen - er å skape et tilstrekkelig kosthold og følg den til gjenvinning, fordi magen kan kurere bare et godt kosthold terapi.

Tror du fortsatt det er vanskelig å kurere magen og tarmen?

Dømmer av det faktum at du nå leser disse linjene - seieren i kampen mot sykdommer i mage-tarmkanalen er ikke på din side ennå...

Og du har allerede tenkt på det kirurgiske inngrep? Det er forståelig, fordi magen er et veldig viktig organ, og det fungerer som en garanti for helse og velvære. Hyppig smerte i magen, halsbrann, oppblåsthet, kløe, kvalme, avføringssvikt... Alle disse symptomene er kjent for deg ikke av hearsay.

Men kanskje er det mer riktig å behandle ikke en konsekvens, men en grunn? Her er historien om Galina Savina, om hvordan hun ble kvitt alle disse ubehagelige symptomene... Les artikkelen >>>

Når magen begynner å vondt, blir det oftest oppfattet som en midlertidig ulempe - tok en smertestillende pille, ventet, og du kan igjen ødelegge helsen din med hurtigmat, sterk alkohol og andre, ikke veldig nyttige produkter. Men allerede på dette stadiet er det verdt å tenke på riktig ernæring, så du trenger ikke å henvende deg til en lege med alvorlige symptomer og få en forferdelig diagnose, dømt i måneder og år med slanking.

Med alvorlig smerte i magen, anbefaler gastroenterologer å unngå måltider i løpet av dagen, til smerte er roet eller før medisinsk konsultasjon. På dette tidspunktet kan du drikke varmt vann, en svak te uten sukker, fortsatt mineralvann. På slutten av dagen trenger kroppen et fullverdig sparsomt kosthold, som kan hjelpe ham med å takle sykdommen. Den beste assistenten til en pasient kjenner sin diagnose, så bare legen vil spesifikt indikere hva du kan spise når magen gjør vondt, og hva du bør nekte.

Strømmodus

Den viktigste delen av dietten kan kalles overholdelse av matkultur. For å gjøre dette trenger du:

1. Tilordne en fast tid for måltider.

2. Øk ernæringen og reduser enkelte porsjoner. For å forebygge magesykdommer er det nødvendig med tre måltider om dagen, i en diett for kroniske sykdommer fire ganger om dagen, et halvt år etter en forverring - fem ganger etter 3 uker - seks måltider om dagen.

3. Separat drikking av kjølte væsker eller mat (melk, juice, drikke, vann, is) fra å spise fast mat med mye protein og grovkarbohydrater i 2-3 timer. I nærvær av etablerte sykdommer i magen, er det bedre å forlate dem helt. Under eksacerbasjoner bør du ikke spise mat kaldere enn 15 ° C.

4. Unngå varme retter eller drikkevarer. Maksimal tillatt temperatur, med hensyn til kjøling i munnen - 65 ° C.

5. Tyg grundig mat, ikke svelg det skarpt. I diett av pasienter blir hakket mat brukt, etter eksacerbasjon - malt på rive eller til og med gjennom en sigte.

Med smerter i magen kan du spise:

grøt, kokt i halvflytende tilstand og tørket gjennom sikt - manna, ris, bokhvete, havremel. Kok grøt er bedre på melk, uten å tilsette salt og olje; vermicelli, makaroni; supper - gryter, slimete, på en vegetabilsk kjøttkraft; brød - hvitt, i går, tørket i ovnen eller hvite kjeks; et mykkokt egg eller en kryptert omelett; grønnsaker i kokt og mashed til en puree state - poteter, gulrøtter, rødbeter, gresskar, courgette, blomkål; kokt kjøtt og fisk med fettfattige varianter - hakket i form av koteletter, potetmos og andre retter; buljong av en dogrose og ikke sterk te.

Med smerter i magen, kan man ikke spise:

fett kjøtt og fisk; skarpe, salte retter, sauser og krydder; stekt panerte retter; grønnsaker med en overflod av grov fiber - hvitkål, reddik, reddik, løk og så videre, spesielt i rå form; egg hardkokt eller stekt med dannelse av grov brent skorpe; alle animalske fettstoffer og margariner, unntatt høy kvalitet smør (inkludert ghee); røkt produkter og hermetisert mat tilberedt med røyking eller steking, det er alt annet enn kosthold; stygt svart brød og boller; alkohol i noen form.

Ytterligere ernæringsanbefalinger og forbud er avhengige av symptomene som følger med sykdommen, og diagnosen:

1. Vannaktig diaré og smerte i mage og tarm, boblende i magen, oppkast - tegn på matforgiftning eller bakteriell forurensning.

2. Smerte i magen over navlen, toshnit, plager halsbrann, bøyning, diaré - gastritt med høy surhet.

3. Hvis smerten er ledsaget av en konstant vekt i magen, putrefaktiv belch og lukt fra munnen, diaré eller forstoppelse - dette er et tegn på gastritis med lav surhet.

4. Når magen aches etter å ha spist eller om morgenen på tom mage, forfølger oppkast, forstoppelse, er det blod i sekreteringene - du må se en lege raskt. I beste fall er dette symptomer på hemorragisk eller erosiv gastritt, men mest sannsynlig - magesmerter eller tolvfingre.

5. Hvis syk, lider ekstrem smerte i bukspyttkjertelen (smerter i området like til venstre for magen, gir i ryggen), diaré med synlige rester av ufordøyd mat i avføringen, det er bitterhet og hvitaktig plakk i munnen - du trenger å ringe en ambulanse. Pankreatitt under en forverring er en dødelig sykdom, og det fører også til komplikasjoner.

Hvordan spise med forskjellige sykdommer?

Når magen gjør vondt, foreskrives en av tre dietter:

For personer med skade på mage eller tolvfingertarm erosiv, mekanisk og ulcerativ natur, samt betennelse mot en bakgrunn av økt og normal surhet. Ernæring for pasienter med lav surhet i magen. For behandling av pankreatitt, cholecystitis, i leversykdommer og galleblæren.

Anbefalingene gitt for hver av diettene er komplementære til de generelle, og viser hva som kan og bør spises for å kurere eller redusere symptomer, og hva slags mat vil forverre sykdommen.

1. Kosthold med høy magesyre.

Det brukes til behandling av sår, mat og bakterieforgiftninger, gastrit av alle typer, unntatt anacid og hypoacid, og som en sparsom mat for mekanisk eller kjemisk skade på fordøyelseskanalen. Hensikten er å sikre mangel på mekaniske og kjemiske stimuli for slimhinnen. Det anbefales å spise:

retter basert på melk, kokt melk, svakt surt gjærte melkprodukter, cottage cheese, ost - naturlige antacida. I tillegg til tilfeller av bakteriell forgiftning og laktoseintoleranse (for melk); Smør, raffinert vegetabilsk olje (helst olivenolje); ikke sur frukt og grønnsaksjuice, gelé, sterk te, mineralvann uten gass; søt frukt uten peeling; kokt leveren; Kaviar av steiner (i rimelige mengder).

Tilstedeværelse av slike symptomer som:

1. bitterhet i munnen, putrefaktive lukt;

2. Hyppige gastrointestinale sykdommer, alternerende forstoppelse med diaré;

3. Rapid tretthet, generell sløvhet

vitne til organismenes beruselse med parasitter.

Behandlingen skal begynne nå

, siden helminter som lever i fordøyelseskanalen eller luftveiene...

Ifølge leger... "

Utelukket fra mat:

porrer og retter laget av mais, hirse, bygg og belgfrukter; rug og kli brød i enhver tilstand; marinerte, sure produkter og drikke, sopp; sopp, kjøtt, fisk buljonger og retter basert på dem; Drikker med høy surhet, sure frukter, grønnsaker, eddik; karbonisert vann, kvass, kaffe uten melk, sjokolade.

Unngå salt og fett anbefalt mat - egg, rømme. Hvis du er syk av overflødig syre - utenfor eksacerbasjonsperioden kan du drikke myntete. Hvis det er betydelig tap av elektrolytter på grunn av oppkast og diaré etter matforgiftning (uten økt surhet), er pasienten ikke midlertidig begrenset av pickles, marinader og surmælkprodukter.

2. Ernæring med lav magesyre.

Det er foreskrevet for korreksjon av fordøyelsen hos pasienter med anacid eller hypoacid gastritt. Den er ment for mild stimulering av sekretjonen av magekjertlene i kombinasjon med fraværet av sterke mekaniske stimuli. Det anbefales å bruke:

alle myke sur-melk retter, koumiss; vegetabilske oljer, smør; ømt kjøtt eller fisk, stekt uten risting, stewed, bakte; skummet kjøtt og fiskekjøtt og retter basert på dem; modne myke frukter uten grov hud eller frø; Mashed, bakte, kokte grønnsaker; grønnsak, frukt, bærjuice, kaffe, kakao, te med sitron, karbonert mineralvann (etter å ha konsultert en lege).

bønner; hel ufortynnet melk, melkesupper; ukokte grønnsaker (unntatt tomater); tung for magesekken - datoer, fiken, sjokolade.

Begrens salt, anbefalt fett, frokostblandinger basert på mais og bygg, kvass og druer. Etter at smerten forsvinner, kan marinader bli tilsatt til dietten for å forbedre syreformasjonen.

3. For behandling av pankreatitt og cholecystitis.

Det brukes en spesiell diett som er så mild som mulig til leveren, bukspyttkjertelen og gallekanalene. Dens særegenhet er en markert overlegenhet av proteinkomponenten over fett og karbohydrater, maksimal utestenging av enkle karbohydrater. Grunnlaget for dietten er fettfattig kokt hakket kjøtt eller fisk, mashed flytende grøt på melk, ellers består det av solide forbud. Du kan spise surmjölkprodukter, helmælk (etter å ha sjekket allergi), bakt epler, usøte kisseller og kompotter.

Strengt forbudt å spise med magesmerter:

hirse, byggegrøt, alle kornblandinger i smuldrende form, belgfrukter, mais; noen grønnsaker og frukt i rå form, sopp; kjøttbuljonger og retter basert på dem; marinader, sure produkter, krydder; lever, nyre, hjerne, hjerte; kaffe, kakao, karbonatiserte drinker; alle søtsaker.

Begrens: agurker, grønnsaker, søtbakt frukt, fett, eggeplommer (1 per dag), hvete grøt.

De første 2-3 uker etter den akutte smerten er nødvendig å strengt følge reglene for mat og matlaging, kan du gradvis gjøre noen innrømmelser - gå med frynsete mat på knust med kjeks - på litt tørket brød, å inngå kosthold grovere mat. Seks måneder eller et år (noen ganger lengre sår) flytter til en mindre streng diett, unngå bare spise mat som kan forårsake smerte.