logo

Hvilken diett er nødvendig for diaré hos en voksen og etter den?

Dietten i diaré hos voksne er ikke bare et viktig element i terapi, men også grunnlaget for komplisert behandling. Tilstanden selv, hvor hyppige løse avføring oppstår, kan skyldes intestinale infeksjoner, sammenhørende sykdommer i fordøyelseskanalen, eller bli en konsekvens av inntak av foreldede matvarer eller brudd på grunnleggende hygienestandarder. Diaré oppstår ofte på bakgrunn av å ta rusmidler med avføringsvirkning eller er et tegn på dysbiose som utvikles etter behandling med antibiotika.

Hva kan og kan ikke være?

Diaré er vanligvis ansett som en tilstand hvor avføring forekommer mer enn tre ganger om dagen, mens fekalmassene domineres av væske. Prosentandelen av væske i avføringen er minst 50% av totalmassen, og kan nå opptil 90%. Dette er en farlig tilstand som kan føre til dehydrering av kroppen og provosere farlige komplikasjoner.

Kompleks terapi av en patologisk tilstand, i tillegg til medisinske midler, inkluderer nødvendigvis justering av dietten. Hovedkravet for å lage en diettmeny for voksne med diaré er å kompensere for tap av væske, elektrolytter og normalisere avføringstettheten.

Når du begynner behandling for diaré, sørg for å konsultere lege om hva mat er tillatt å spise og hvilke som bare kan forverre situasjonen hvis de ikke kan utelukkes fra kostholdet.

Tillatte produkter

Det er allment antatt at med diaré kan du ikke spise frukt, drikke juice og spise meieriprodukter. Men dette er ikke alltid sant - blant de tillatte matvarene er det bær, frukt og fettfattige melkdrikker. Med milde former for diaré som ikke er forbundet med smittsomme sykdommer, vil slike produkter bidra til å opprettholde kroppens forsvar og fremskynde utvinningen.

Frukt og grønnsaker

Med diaré kan du spise følgende frukter:

  • Apple;
  • kvede;
  • bananer;
  • granater;
  • persimmons.

Disse fruktene inkluderer fiber, vitaminer, tanniner og astringents, som bidrar til å styrke avføringen, bidra til å stoppe diaré og styrke immuniteten. På dagen kan du spise 1-2 frukt, mellom hovedmåltider.

På menyen er det nyttig å inkludere stivelsesholdige grønnsaker - poteter, courgetter, gulrøtter, jordiskokokk, patissonger. Fra grønnsaker er det bedre å lage potetmos, kok eller simre dem med tilsetning av en liten mengde vann. Andre grønnsaker med grov fiber eller innholdet av essensielle oljer som irriterer tarmene, må utelukkes. I denne listen er hvitkål, reddik, reddik, bulgarsk pepper, agurk, rogn. Ikke bruk tarmlidelser for å konsumere belgfrukter (erter, bønner, linser), sopp og nøtter.

bær

Blant de tillatt bærene for diaré anbefales:

  • Aronia;
  • tyttebær;
  • multer;
  • blåbær;
  • fugl kirsebærtre.

Også, som de ovennevnte fruktene, har disse bærene sterke sammenhengeregenskaper, og de er også en kilde til vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for en svekket organisme. På grunnlag av chokeberry og fuglkirsebær blir det opprettet bouillon med festeegenskaper, og skybær, blåbær, tranebær er slipt og blandet med en liten mengde honning. Den medisinske blandingen tas flere ganger om dagen, vaskes med hardkokt svart te.

frokostblandinger

Korn danner grunnlaget for diaré. Anbefales til bruk:

  • ris;
  • havregryn;
  • maisgrøt på vannet;
  • Manku på vannet;
  • bokhvete;
  • hirse grøt på vannet.

Best klarer med symptomer på diaré ris, som på grunn av det høye innholdet av stivelse og fiber absorberer og fjerner giftstoffer gassing og fermenteringsprosesser i tarmen, utøver en låsing effekt. Du kan lage mat og spise en viskøs risgrød uten salt, eller koker en risbuljong og drikk den hver 3-4 timer i et volum på 50-100 ml.

Resten av frokostblandingen anbefales til bruk etter at tilstanden er forbedret. Porridges på vannet irriterer ikke de svekkede tarmene og bidrar til rask gjenoppretting av normal fordøyelse.

Bakervarer, mel og konditori, kjeks kan ikke brukes, unntatt tørket hvitt brød, tørre kjeks og kjeks. Pasta kan brukes til å lage garnishes eller legge til supper, men velge fra produkter fra durum hvete.

Meieriprodukter

Meieriprodukter godkjent for bruk i diaré:

  • Hytteost, ikke søt og ikke sur, uten tilsetningsstoffer med fettinnhold på 1%;
  • acidophilus;
  • yoghurt;
  • kefir (1%)

Under behandling og gjenvinning av diaré fra kosten for å utelukke helmelk, fløte eller meieriprodukter med høyt fettinnhold (rømme, yoghurt, gjæret bakt melk, yoghurt 3,2%), fett cottage cheese. Det er ikke nødvendig å legge til smør til klare måltider, for å spise harde oster.

Kjøtt og fisk

Kjøttprodukter må også inkluderes i kostholdet til en person som lider av diaré. En svekket organisme skal ha en tilstrekkelig mengde protein. Men du kan bare spise fettfattig, diettmat:

  • magert biff;
  • kylling;
  • kalvekjøtt;
  • kanin;
  • kalkun.

Kjøttet skal dampes eller kokes. I prinsipp er fremstillingen av kjøttretter i nærvær av diaré eller avhengighet av den, er ikke forskjellig fra den "magre kjøkken", som er nødvendig for å utelukke slike metoder for varmebehandling som steking, røyking, marinering med krydder, på grillen eller bålet. Du må bare spise hvitt kjøtt, det vil si kyllingen skal ikke spise ben og lår og bryst uten hud. Egg er lov til å konsumere bare hardkokt.

Du kan fylle opp proteinforsyninger ved hjelp av fettfattig fisk. Kok det også, du må dampe eller koke det. Den daglige menyen kan suppleres med retter fra hake, pollock, navaga, flunder, blåhvilling, sei, rosa laks eller isfisk.

drikkevarer

Du kan drikke sterk svart te, korndrikker, for eksempel bygg kaffe, cikoria. Nyttige usøte fruktdrikker og kisler, fortynnet med vannjuice fra epler eller pærer, granateplejuice, urteinfusjoner og avkok av kamille, Johannesjurt, hundrosen.

Hyppige flytende avføring forårsaker dehydrering av kroppen, så du må gjøre opp for tap av væske. For å fylle opp vann-saltbalansen anbefales det å drikke vanlig drikkevann og mineralvann uten gass, samt saltvannsløsninger. De kan kjøpes på apotek, eller tilberedes hjemme alene. For å gjøre dette, i 2 liter kjølig kokt vann må du fortynne 3 ss. l. sukker + 1 ss. l. salt + 1 ts. soda. Dette volumet av oppløsning bør være full i løpet av dagen.

Forbudte produkter

Kosthold etter diaré hos voksne, som i behandlingens behandling, utelukker helt frukt som har en uttalt avføringsvirkning. Denne listen inkluderer:

  • vannmelon;
  • fiken,
  • ananas;
  • fersken;
  • pærer;
  • appelsiner og andre sitrusfrukter;
  • aprikoser,

Av bær inkluderer ikke menyen bringebær, brombær, jordbær, druer, blommer, stikkelsbær.

Kosthold i behandling av diaré hos voksne utelukker helt forbruket av matvarer som:

  • grønnsaker i rå form;
  • greener;
  • belgfrukter, inkludert peanøtter;
  • malt, rug og ferskt hvitt brød;
  • sopp;
  • perle og byg grøt;
  • pasta;
  • egg, unntatt hardkokt;
  • syltetøy, syltetøy og syltetøy;
  • kaker og boller;
  • godteri, kakao og sjokolade;
  • iskrem;
  • Kondensert melk og fett meieriprodukter (krem, rømme, oster);
  • kjeks, konfekt og melprodukter;
  • sennep, ketchup, krydret og fett sauser, majones;
  • krydder, krydder og alle slags konserverings- og smakstilsetningsstoffer, inkludert sukker;
  • tørket fisk, hermetisert, røkt;
  • kjøtt av ender og gjess;
  • kjøttprodukter;
  • margarin og kulinarisk fett;
  • kvass og søte brus, inkludert glitrende mineralvann.

I tillegg til det faktum at en rekke produkter utelukkes fra det daglige dietten, innebærer dietten en bestemt rekkefølge av inntak av mat. Denne nyansen er spesielt viktig i den akutte perioden av sykdommen.

Hvordan spise med akutt diaré?

Kosthold i akutt diaré hos en voksen innebærer seks måltider om dagen, inkludert tre hovedmåltider og tre lette snacks. Med tarmforstyrrelser blir pasientens appetitt vanligvis redusert eller helt fraværende. Likevel kan maten ikke nektes, ellers vil kroppen svekke seg helt og vil ikke være i stand til å motstå infeksjonen.

Du må spise i små porsjoner, men ofte. Før du begynner å følge en diett, anbefaler legen å ordne en dag i løpet av hvilken du bare kan drikke vanlig vann. Dette er spesielt viktig i den akutte form av diaré, ledsaget av kvalme og oppkast.

En omtrentlig diettmeny for voksne med diaré i tre dager:

mandag

Til frokost kan du lage havregryn på vannet og risgeléet, som har kraftige forankringsegenskaper. På den andre frokosten spiser du kjeks og drikker sterk svart te.

Til middag, sett deg ned en bolle suppe med bokhvete på vegetabilsk kjøttkraft, ris garnér med et stykke kokt kylling, drikke granateple juice.

Før middagen, ha en bit av et eple og et egg, kokt, for å drikke en bouillon av en dogrose. Til middag er det nyttig å spise et stykke kokt fisk med potetmos, for å tilberede en bærjelly. Før du legger deg til sengs, anbefales det å drikke et glass kjøttkraft fra fuglekirsebær, noe som vil gi en utpreget sammentrykkende effekt.

tirsdag

Frokost - en viskøs risgrød på vannet, hardkokte egg, tranebærjuice. For den andre frokosten kan du spise persimmon, lage en gryte fra fettostost, drikke et glass svart indisk te.

Lunsj - suppenspuré fra grønnsaker på en svak kyllingbuljong, dampkoteletter fra kyllingbryst med kokte gulrøtter, compote fra chokeberry, søtet med honning. For en matbit kan du spise et bakt eple og drikke te med kjeks.

Middag - bokhvete grøt med et stykke kokt kalvekjøtt, eplejuice, fortynnet i halvparten med vann. Før du går i seng, anbefales det å drikke et glass acidophilus eller curdled melk med kjeks.

onsdag

Frokost - en tallerken med grøntegrøt på vannet, kokt egg, granateple juice. Den andre frokosten er pære og blåbærgelé med kjeks.

Til lunsj kan du lage kyllingsuppe med grønnsaker og kjøttboller, maisgrøt med goulash fra kaninkjøtt, fra drikkevarer - mineralvann eller en drink fra cikorie.

Før middagen kan du spise en tallerken med lavmette hytteost, kledd med naturlig yoghurt (1%), pære eller persimmon, drikke et glass eplekompot.

Til middag anbefales det å lage hirsehønsgrøt "Druzhba", kok et flundrør og drikk med kvern fra fuglekirsebær. Før du legger deg til sengs, er det nyttig å drikke granateplejuice med kjeks.

En omtrentlig meny gir en ide om matssystemet som behandler diaré. Fokus ligger på vegetabilske retter, frokostblandinger, frokostblandinger, sunne frukter, kostholdskjøtt og lavfettfisk. I kostholdet inngår nødvendigvis fettfattige surmjölkprodukter som vil bidra til å gjenopprette den fordelaktige mikrofloraen i tarmen og drikkene som har astringent og fikseringsegenskaper basert på granateple, fuglkirsebær og blåbær. Alle retter er tilberedt uten tilsetning av krydder og krydder, drinker - med et minimum av sukker eller absolutt uten det. I dette tilfellet, for å forbedre smaken, kan du legge til litt naturlig honning.

Størrelsene på delene er individuelle. De bør være små, komfortable for fordøyelsen i mage og tarm. Det er å bestemme riktig mengde diett er forventet av dagen med fullstendig sult. Og sammensetningene av deler av den første dagen er preget av en liten liste over produkter.

Hvordan spise med antibiotika?

Ernæring under terapi med potente legemidler, samt diaré etter antibiotika hos voksne, er annerledes fordi den er rettet mot bekjempelse av dysbakterier og gjenoppretting av normal intestinal mikroflora.

Den mest optimale varianten av kostholdet for antibiotikabehandling er basert på inkludering av produkter som bidrar til eliminering av putrefaktive og fermenteringsprosesser i tarmen. I tillegg, etter en antibakteriell behandling, vil legen foreskrive en mottak av probiotika og prebiotika. Mange av dem inneholder laktobaciller eller kefir sopp. Nyttige komponenter kan oppnås ikke bare fra medisiner, men også ved bruk av fermenterte melkeprodukter.

Det er i ferd med gjenoppretting at næringsdrivende anbefaler drikking kefir, surmjólk drikker som inneholder nyttige bakterier, for eksempel "Bifidok". Om natten kan du drikke et glass vanlig yoghurt, curdled melk eller naturlig yoghurt, det er bare viktig å velge produkter med lavt fettinnhold.

Antibiotika er vanligvis foreskrevet for smittsom diaré forårsaket av ulike patogene patogener. Med denne typen diaré er grønnsaker ikke forbudt, men det er ikke nødvendig å tungt belaste magen. Du kan spise poteter, gulrøtter, rødbeter og andre grønnsaker, men bare i kokte eller stuvede.

Men kjøttproduktene bør avstå, siden de ikke er fullstendig fordøyet i den ødelagte intestinale mikrofloraen, danner putrefaktive forekomster og provoserer flatulens, oppblåsthet og økt gassproduksjon.

Andre anbefalinger for ernæring, annet enn generelle regler, med antibiotikabehandling eksisterer ikke. Alle ernæringsanbefalinger er gitt av en diettist hver for seg, med tanke på typen diaré, symptomens alvor, pasientens alder og tilstedeværelsen av samtidige sykdommer i fordøyelseskanalen. For eksempel vil anbefalinger for sår i mage og tarmen avvike fra de som gir en person med et sunt fordøyelsessystem, men tilstedeværelsen av nyresykdom.

Kostholdsrecepten for narkotikainducert diaré er stort sett identisk med anbefalingene som bør følges ved behandling av andre varianter av denne sykdommen. Spesiell vekt legges på å øke drikkeregimet, som er nødvendig for å kompensere for væsketap. Du må drikke så mye som mulig og oftere. En pasient med diaré anbefales å drikke mineralvann uten gass, te, fruktdrikker og andre vitamin- og fortified drinks i tillegg til rent drikkevann.

Ytterligere anbefalinger

Etter utvinning skal pasienten fortsette et sparsomt kosthold i 2-3 uker for å unngå tilbakefall av sykdommen. Det er, i løpet av denne tiden, fjerner fra menyen alle produkter med irriterende og avføringsvirkning, kalori og fettmål, som påvirker mage og tarms arbeid negativt. Dette vil bidra til å konsolidere det positive resultatet fra behandlingen og unngå gjentatte fordøyelsesforstyrrelser.

Diaré hos voksne: hva å spise og hvilke matvarer som skal unngås?

Ubehag i tarmene har minst en gang brutt den vanlige livsstilen til enhver person.

Når tarmens funksjon er forstyrret, absorberes væsken ikke inn i blodet, men forlater med kalvene fra kroppen. Hyppigheten av ekskrement mer enn 3 ganger om dagen lar deg snakke om et slikt brudd i arbeidet i mage-tarmkanalen, som diaré. Årsakene til flytende avføring finnes i vår neste artikkel.

diaré Er et symptom som indikerer problemer i kroppens funksjon. Faren for diaré i konsekvensene.

Hva er faren for diaré?

Den største fare for flytende avføring (diaré) er dehydrering av kroppen, noe som fører til alvorlige komplikasjoner.

En smertefull tilstand med diaré er preget av symptomer som:

  • tørrhet i slimhinnene i munnen;
  • hvitt belegg på tungen og himmelen;
  • en konstant tørst;
  • fravær av urinering
  • dehydrering og vekttap; Hvordan å få vekt kan du finne her.
  • Nedgang i temperatur og blodtrykk, rask hjertefrekvens.

Forebygging av dehydrering skal begynne, så snart det blir klart at deformasjonene av væskemasser ikke er unike. Ta en løsning av Regidron, saltet vann, en avkok av kamille.

Grunnleggende om riktig ernæring for diaré

I den akutte perioden, på den første dagen, er mat utelukket, et stort inntak av væske er indikert. Fra 2 dager eller med en stabil tilstand, kan du begynne å spise bare anbefalte matvarer.

Produktene brukes i bearbeidet form, tilberedt eller dampet. Steking er utelukket.

Anbefalinger for diaré ernæring:

  1. Spis ofte (hver 3. time) i små porsjoner og for det meste med festeprodukter.
  2. Rikelig drikke.
  3. All maten til salt for å redusere dehydrering (salt har eiendommen for å holde vann i kroppen).
  4. Anbefalt inntak av varm mat, lik kroppstemperatur 36 C.

Hvis du ikke overholder anbefalingene for ernæring, kan det være lang tid og til ingen nytte kaste med diaré.

Forbudt mat med diaré

Under forbudet, alle produkter som forårsaker gjæring og irritere mage og tarm slimhinner.

Strengt forbudt for diaré:

  • friske og rå grønnsaker (kål, tomater, agurker, reddik, reddik);
  • frisk frukt (epler, grønne bananer, alle sitrusfrukter, etc.);
  • høyt kalori mat (fett fisk, kjøtt, fett, smør og vegetabilsk olje);
  • Hermetisert, marinert produkter, inkludert hjemme bevaring;
  • Nøtter og bønner;
  • sopp;
  • søtsaker, konditori, grått og svart brød;
  • melk og meieriprodukter (helmælk, kefir, cottage cheese);
  • ulike sauser (ketchup, majones), krydder og andre krydder;
  • alle alkoholholdige drikker, karbonatiserte drikker, kaffe.

Hva kan du spise med diaré?

Liste over produkter som brukes til diaré, liten. Variert bord kan være forskjellige variasjoner av deres forberedelse.

Hva du trenger å spise med diaré:

  • alle slags korn (valg av ris og havre foretrekkes), tilberedt på vann uten olje og melk;
  • avkok av ris;
  • egg kokt og kryptert;
  • kylling kjøttkraft;
  • kjøtt- og fiskeretter for et par (i form av koteletter og kjøttboller)
  • vegetabilske potetmos (kokte mosede grønnsaker);
  • kjeks fra hvitt brød, gårsdagens brød.

Hvilke drikker kan jeg drikke med diaré?

Det er nødvendig å kontinuerlig fylle opp tapet av vann, drikker 2-3 liter væske per dag.

Ting å drikke med diaré:

  • rent vann i tilstrekkelige mengder;
  • avkok av ris;
  • ulike gelé;
  • Kompott av tørket frukt;
  • infusjon av granatäpple druer gir en god fikseringseffekt;
  • infusjon av kamille;
  • svart te.

Kosthold №4

De viktigste diettregler for diett nummer 4:

  • 6 måltider om dagen, bestående av slimete, flytende, pureeformede retter;
  • "Kokt" og dampkoking;
  • Ekskluderer hard, tykk og også kald og varm mat.

Strukturen til diett tabellen nr. 4 inkluderer:

  1. Korn - bokhvete, havregryn, ris, semolina, kokt på vannet;
  2. Grønnsaker - rødbeter, poteter, gresskar, gulrøtter i revet form som tilsetningsstoff til supper;
  3. Bær og frukt - moset i puree, så vel som i kompott, gelé og gelé;
  4. Kjøttbiff, kalvekjøtt hakket i form av kjøttboller og koteletter;
  5. Eggkylling som tilsetningsstoff til supper;
  6. Fisk - fettfattige varianter i form av kjøttboller og koteletter;
  7. Supper på magert fisk eller kylling bouillon med tilsetning av ris mucosa;
  8. Hvitbrødsmuler;
  9. Drikkevarer laget av tørkede bær. Juice fortynnet med vann. Te og kakao, kokt på vann.

Produkter som ikke er inkludert i diettmenyen nr. 4, er forbudt å bli konsumert.

Det er også utelukket:

  • karboniserte og kalde drikker;
  • alkohol;
  • drue og plomme juice;
  • melk og kvass.

Ernæring i henhold til diett nummer 4 varer en og en halv time. Ved å følge diett nummer 4, så tidlig som den første uken, reduseres tegn på betennelse i tarmveggene, fermentering i tarmen minker.

Gå ut av diett nummer 4 skal være gradvis.

Omtrentlig meny for diaré i en dag

Så, den omtrentlige menyen for diaré i en dag:

  1. Frokost: risgrøt eller damp omelett, te.
  2. Snack: moden banan eller bakt eple, te eller infusjon av kamille, hundrosen.
  3. Lunsj: suppe med kjøttboller eller dampkoteletter, kompott eller te.
  4. Snack: gelé eller kompott, hvitt brød eller kjeks.
  5. Middag: bokhvete grøt med dampet fisk, kamilleinfusjon eller te.

Diaré hos ammende kvinner

Noen ganger har unge mamma diaré under amming. Hvorfor skummer i mage og diaré oppstår i detalj her.

Det er flere grunner:

  • ofte irritabel tarmsyndrom (forbundet med stress etter fødsel, søvnmangel);
  • overdreven bruk av produkter som har egenskapen til å løsne avføringen (svisker, rødbeter, kefir);
  • allergiske reaksjoner;
  • infeksjon.

Hva bør spises av kvinner ammer med diaré:

  • avkok av ris;
  • noen godt kokte grøt i vann uten olje;
  • kjeks fra hvitt brød;
  • vegetabilske supper;
  • egg, eggerøre;
  • fettfattige varianter av fisk og dampet kjøtt.

Pass på å drikke 2-3 liter væske om dagen. Det kan være vann, te, stuet frukt, frukt gelé fra (basert på sannsynligheten for en allergisk reaksjon pjokk).

Infusjoner av kamille, fennikel frø og dill vann for å hjelpe i kampen mot diaré, men også ytterligere stimulere amming, forbedre smaken av morsmelk.

Diaré hos eldre

Brudd på avføringen (diaré eller forstoppelse) hos eldre er en hyppig forekomst.

Som et resultat av naturlig aldring skjer det mange endringer i kroppen:

  • brudd på prosessen med å tygge og som følge av assimilering av mat;
  • magen blir mindre volum, produksjonen av magesaft minker;
  • den funksjonelle kapasiteten i leveren og bukspyttkjertelen reduseres;
  • forstyrret tarmmikroflora.

For å redusere fordøyelsesproblemer, anbefales eldre å:

  • Det er ofte (ca 6 ganger om dagen) og små porsjoner.
  • Ikke overeat.
  • Gi preferanse til de anbefalte produktene.

Hva kan jeg drikke i en tarmlidelse:

  • ulike gelé (ha en god evne til å omslutte veggene i magen og tarmen);
  • kompositter og infusjoner av tørket frukt og ville rosenbær;
  • te og infusjoner av medisinske planter (kamille, eikebark, salvie).

Eldre mennesker er viktige i tide for å gjennomgå undersøkelser, når det er mulig å gjøre fysiske øvelser, gå mye og lede en aktiv livsstil.

Irritabel tarmsyndrom

Irritable Towel Syndrome (IBS) preget av et brudd på tarmens motorfunksjoner.

Dette bruddet uttrykkes av slike fenomen som:

  • diaré; Hvis avføringen blir grønn, kan årsakene bli funnet her.
  • oppblåsthet;
  • tarmkolikk uten smittsom eller immunskader i tarmen;
  • forstoppelse eller en kombinasjon av diaré og forstoppelse.

Årsakene til irritabel tarmsyndrom:

  • stress, oftest manifesterer IBS seg i unge mennesker og kvinner i ulike aldre;
  • feil spiseoppførsel, overflod av fettfattig kalorimat, utilstrekkelig mengde kostfiber i mat;
  • hormonell bakgrunn hos kvinner (i begynnelsen eller slutten av menstruasjonen observeres diaré);
  • misbruk av alkohol, kaffe og karbonatiserte drinker;
  • tarmdysbiose.

For å bli kvitt IBS, er det nødvendig å analysere faktorene som forårsaker det, og ta tiltak for å eliminere dem.

Hva du trenger å spise med diaré voksne med irritabel tarm syndrom:

  1. Alle slags porretter tilberedt på vannet.
  2. Kokte eller dampede grønnsaker. Unntak er irriterende tarmer, kål, agurker, tomater.
  3. Frukt i form av potetmos eller bakt (epler, pærer).
  4. Kokt, bakt eller dampet kjøtt og fisk i form av koteletter eller kjøttboller.
  5. Sour-melk produkter.

Inntil eliminering av konsekvensene av IBS ekskludert fra kostholdet:

  • friske grønnsaker og frukt;
  • nøtter, sopp;
  • noen kringle;
  • kullsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer, kaffe.

Kostholdet etter diaré

Funksjoner av ernæring etter diaré:

  1. Vanlig diett kan returneres ikke tidligere enn 1,5-2 uker etter diaré.
  2. Legg til mat forsiktig, for ikke å provosere en ny fordøyelseskanal.
  3. Etter hvert kan du legge til pasta, melk mat (melk halvparten vann), poteter, ost, gresskar, squash.

Diett for diaré

Diaré (diaré) - funksjonell forstyrrelse av innvollene, er den ledsaget av øket bevegelighet passasje (bevegelig) massene av mat, slik at de flytende næringsstoffer og salter ikke har tid til å bli fullstendig absorbert i blodet. Hvordan hjelpe tarmene, les i artikkelen.

Årsakene til og konsekvensene av diaré

Hovedmekanismen for utvikling av diaré er et brudd på absorpsjon av vann, mineralsalter og næringsstoffer fra tarmlumen til blodet. Det er flere hovedårsaker til utviklingen av diaré, som inkluderer:

  • Tarminfeksjon (patogene E. coli, salmonella, enteroviruser, Shigella) - inn i tarmen med mat, koloniserer den slimhinnen og forårsaker betennelse i den. Tarmen svarer til dette øket bevegelighet (spesifikk bevegelses vegger sparker spiselig masse i nedre deler av tarmen), den omvendte overgang av væske og salter fra vevet inn i tarmlumen.
  • Matbåren giftose - diaré provoserer bakterielle toksiner som kommer inn i kroppen sammen med mat av dårlig kvalitet. Spesielt ofte slike toksiner akkumuleres i konfektprodukter som inneholder en krem.
  • Funksjonelle lidelser i mage-tarmkanalen - tarm innervasjon utvikler seg på grunn av forstyrrelser i det autonome nervesystemet (tilfellet med langvarig stress) eller uregelmessig tilførsel, med den overveiende bruk av raffinerte høy-kalori mat.
  • Bruken av matvarer med høyt innhold av mineralsalter, som ifølge loven av osmose fører til at væsken fra blodet og kroppens vev kommer tilbake i tarmene.

Brudd på absorpsjon av salter og væske fra tarm fører til utvikling av dehydrering (dehydrering) av en organisme. Denne tilstanden er fulle av utviklingen av en rekke konsekvenser:

  • Krenkelser av kardiovaskulærsystemet og arytmi (brudd på rytmen av sammentrekninger av hjertet).
  • Funksjonsforstyrrelser i sentralnervesystemet.
  • Nyresvikt grunnet reduksjon i blodvolum.
  • Forverring av blodstrømmen i vev med en nedgang i ernæringen (trofisk).
  • Utvikling av anfall.

Spesielt rask dehydrering med diaré og konsekvensene utvikles hos barn, eldre og svekkede mennesker. Uansett årsak er hovedpatogenetisk inngrep (effekt på hovedmekanismen for diaréutvikling) spesiell ernæring med diaré. Dens formål er å redusere intensiteten av den inflammatoriske prosessen i tarmen og gjenopprette vann-saltbalansen i kroppen.

Prinsipper for diaré diett

I tillegg til listen over anbefalte matvarer, er et svært viktig punkt oppfyllelsen av diettregler for diaré:

  • Frekvensen av matinntaket minst 5 ganger om dagen, i små porsjoner, noe som gjør det mulig å redusere funksjonell belastning på betent tarm.
  • Mat bør ikke føre til mekanisk irritasjon av mage og tarms slimhinne, som er svært følsomme i diaré. For dette må oppvaskene stekes på damp eller sveises på vann, umiddelbart før forbruk, må de knuses (halvflytende eller tørkes).
  • Utelukkelse av kjemisk irritasjon av veggene i fordøyelsessystemet - det er forbudt å spise stekt, røkt mat, med tilstedeværelse av krydder.
  • Temperaturen på maten skal være så mild som mulig, det optimale alternativet er temperaturen i 30-35ºC.

Kosthold med diaré med oppfyllelse av næringsprinsippene, har en fysiologisk effekt og gjør det mulig å øke hastigheten på prosessen med å gjenopprette tarmens funksjonelle aktivitet.

Video fra koordinatoren til pasientstøttesenteret Bookimed

Ernæring for diaré: matvarer som kan og kan ikke spises

Rasjonal og fysiologisk ernæring med diaré er mulig ved hjelp av et spesielt diett, som inneholder en liste over produkter fra hva du skal spise med diaré:

  • Hvitt brød i tørket form, kjeks uten sukker og rosiner, tørking.
  • Fettfattige varianter av kjøtt (kylling, kalvekjøtt, kanin) og fisk. Det er best å lage matlag: koteletter, soufflé, kjøttboller.
  • Supper på kjøttkraft fra fettfattig kjøtt, med kokte korn eller grønnsaker.
  • Grøt fra godt kokt frokostblanding (bokhvete, ris, havregryn) på vann eller med tilsetning av en liten mengde (1/3) med lavmælk melk.
  • Makaroni, det er bedre å ha vermicelli, men ikke hver dag.
  • Godkokte eller stuvede grønnsaker, det er ønskelig å lage mat uten hud. Poteter kan tilberedes i uniform.
  • Av frukt - bakte modne epler eller pærer, bananer.
  • Kokt kyllingegg, helst mykkokt eller i form av en damp omelett.
  • Fra meieriprodukter kan du bruke lite fett hytteost; og mel eller smør kan legges til grøden under tilberedning.
  • Fra drikke - grønn, svart te, kompott av tørket frukt, gelé, stillevann.

Ernæring for diaré hos voksne har en effekt allerede neste dag fra begynnelsen av diaré.

Produkter for diaré som må utelukkes fra kostholdet:

  • Svart eller grått brød.
  • Fettkvaliteter av kjøtt (svinekjøtt, and) og buljonger tilberedt på deres basis.
  • Meieriprodukter: melk, krem.
  • Friske og hermetiske grønnsaker.
  • Noen sure frukter og grønnsaker.
  • Krydder og krydder.
  • Pølse, røkt kjøtt eller hermetikk, syltet mat eller pickles.
  • Sopp.
  • Godteri og konditori.
  • Bønne kulturer.
  • Kaffe, svart te, karbonatiserte drikker, konsentrert juice laget av frukt eller bær, alkohol.

Alle disse produktene styrker tarmens peristaltikk, har en irriterende effekt på mucosa og øker belastningen på fordøyelsessystemet.

Funksjoner av ernæring i diaré hos barn

Dietten i diaré hos barn har visse egenskaper forbundet med raskere utvikling av dehydrering og funksjon av fordøyelsessystemet. Det er veldig viktig ikke bare å mate barnet med diaré, men også hvor mange ganger. Derfor er det nødvendig å ta hensyn til slike funksjoner:

  • Reduksjon i mengden mat, med økningen i inntaket opptil 7 ganger om dagen.
  • Dersom barnet blir ammet, er det viktig å ikke forlate det i løpet av diaré, som morsmelk gir mottak av alle ingrediensene i kroppen og gir en beskyttende effekt på tarmen.
  • Diett for diaré hos barn eldre enn 1,5 år må inneholde en stor mengde væske (ikke-kullsyreholdige mineralvann, stuet frukt), frokostblandinger bør være så syde, strimlet grønnsaker.
  • Etter hvert som symptomene reduseres, kan diaré hos barn økes ved å tilsette magert kjøtt, fisk, lite fett hytteost.

Her vil en video forelesning av Dr. Komarovsky på tarminfeksjoner hos barn hjelpe:

Meny diett for diaré

Nedenfor er diettmenyen for diaré i flere dager. En slik meny kan opprettes uavhengig på grunnlag av listen over tillatte produkter og tar hensyn til det grunnleggende om ernæring.

Kosthold med diaré hos en voksen og et barn: måter å stoppe lidelsen ved riktig ernæring

Feil ernæring med diaré kan forverre den, forsinke utvinning eller føre til komplikasjoner. En forlenget hyppig løs avføring fører til tap av væske og elektrolytter. Dehydrering utvikler seg, og mangelen på ioner fører til hjertesykdommer, overføring av nerveimpulser. Spesielt farlig er diaré hos spedbarn. Unge barn har mye tap av væsker.

Og om dette er diaré...

Ikke alle lidelser i avføringen faller under definisjonen av diaré. Sykdommen er preget av fem symptomer.

  1. Frekvens. Diaré er en repeterende tre til fire ganger og mer i løpet av dagen. Uformet avføring med avføring en eller to ganger om dagen regnes ikke som diaré.
  2. Konsistens. På grunn av høyfrekvensen har avføringen massene ikke tid til å ta form, derfor ser de ut som mos, de kan være flytende eller som væske med små urenheter. Ved forgiftning kan avføringen være skummende eller vassen.
  3. Farge. Farge kan være noe. Det avhenger av maten spist, urenheter av blod og andre stoffer. Ofte er avføring av forskjellige nyanser av brun, svart, rød, gul. Noen ganger er det et misfarget hvitt avføring.
  4. Urenheter. Når diaré har mat ikke tid til å fordøye. Derfor kan det gå uendret, i form av små stykker. I større grad gjelder det grønnsaker og frukt, proteinmaten blir fordøyd i magen, og diaré er en tarmens patologi, derfor lider tarmmeltingen. Som urenheter kan oppstå blod, slim.
  5. Lukten. Normal avføring har en karakteristisk ubehagelig lukt, men med diaré endres den, blir fetid, noen ganger sur. Sjelden kan lukt være fraværende.

Hvorfor er stolen "opprørt"

De fleste blir konfrontert med en avføringssvikt etter mat av dårlig kvalitet. Forgiftninger opptar en ledende stilling. Men følgende forhold kan være årsakene til avføringen av avføringen:

  • viral diaré;
  • bakterier: salmonella, shigella, E. coli;
  • mangel på enzymer i pankreatitt;
  • får mye galle (kolera diaré);
  • tarmsykdommer: enteritt, Crohns sykdom, kolitt;
  • tarm svulster;
  • autoimmune patologier;
  • forgiftning av kjemikalier;
  • tar medisiner (ofte etter antibiotika, cytotoksiske stoffer);
  • gastrointestinal blødning.

Civilisert menneskehet begynte å glemme mange spesielt farlige infeksjoner, for eksempel har utviklede land ikke cholerautbrudd. Det er bare tilfeller hentet fra hvile i varme land. Derfor bør elskere av å reise i Afrika, India huske at råvann i disse regionene kan være en kilde til kolera.

Hos barn kan diaré forekomme med angina, mot bakgrunn av alvorlig bronkitt og lungebetennelse. Disse er manifestasjoner av forgiftning og effekten av antibiotika, som sammen med den patogene floraen ødelegger bakterier som lever i tarmene.

Kosthold for diaré: Hvordan "tamme" tarmen

En liten enkeltforstyrrelse av avføringen krever ikke alltid lege. Men langvarig diaré, som ikke stopper i flere dager, kan være et symptom på alvorlig sykdom. Det kan være ledsaget av temperatur, et brudd på generell helse, kvalme og oppkast. I slike tilfeller er en doktors undersøkelse og diagnose nødvendig.

Behandling av diaré involverer bruk av medisiner som bekjemper årsaken til patologien. Men for større effektivitet må du endre dietten til diaré hos barn og voksne.

Kostholdet for diaré og med flatulens faller innenfor rammen av det terapeutiske diett nr. 4 for Pevzner. Hensikten med slik mat:

  • maksimalt redusere byrden på tarmene;
  • eliminere fysisk og kjemisk irritasjon;
  • hindre prosessene med gjæring og oppblåsthet.

kjennetegn

Dietten i diaré hos en voksen er basert på proteinfôr med maksimal restriksjon av fett og karbohydrater. Forbudt mat, som øker sekresjonen av fordøyelsessaft, forårsaker gjæring i tarmene. Hva annet er viktig?

  • måltider. Det trenger fem eller seks måltider om dagen i små porsjoner for ikke å gi stor belastning til fordøyelsessystemet.
  • Energiværdi. Kalori diett for akutt diaré reduseres til 1800-1900 kcal ved å redusere karbohydrater og fett.
  • Drikke regime. Mengden væske bør ikke være mindre enn 1,5-2 liter per dag. Det er nødvendig å gjøre opp for tap av vann. Dehydrering er farlig for eldre ved et brudd på hjertets rytme.
  • Næringsstoffer sammensetning. Mengden protein tilsvarer aldersnormen - er 70-80 g, og mer enn halvparten må være proteiner av animalsk opprinnelse. Karbohydrater er tillatt 250 gram, hvorav opptil 50 gram er tatt for sukker. Fett kan administreres 60-70 g.
  • Salt. Mengden saltprodukter og salt er begrenset, men ikke for mye. Natriumklorid er nødvendig for å fylle opp elektrolyttbalansen. Men samtidig bør man ikke bli båret bort for ikke å forverre symptomene på dehydrering. Det er nok 8-10 gram salt per dag.

Enn du kan ikke spise...

Begrensninger i behandlingsperioden for diaré er alvorlige. Manglende overholdelse av pasientens anbefalinger vil føle seg i tarmene: symptomene på diaré vil intensivere eller gjenoppta. Tabellen viser kontraindikasjoner til bruk av visse produkter under behandling av diaré.

Tabell - Forbudt ved behandling av diaréprodukter

... og hva er tillatt

Listen over matvarer som kan spises med diaré inkluderer alle hovedgrupper, men med enkelte unntak.

  • Bakeri produkter. Rusk, hvete brød, foreldet hvitt brød, men ikke mer enn 200 gram per dag.
  • Kjøtt. Kokt fjærkre, biff, kalvekjøtt, og også i form av dampkoteletter, kjøttboller, soufflé og gryteretter.
  • Fish. Fettfattige varianter, tilberedt ved damping, ved slukking eller baking.
  • Meieriprodukter. Frisk hytteost.
  • Korn. Tørket, flytende grøt, kokt på vannet. Foretrukket ris er viskøs grøt.
  • Grønnsaker. Bare i form av buljonger.
  • Drinker. Vann, te, urte-avkok, kompositter fra tørket frukt, gelé.
  • Egg. Det er tillatt å bruke som damp omelett eller kokt, hvis det ikke er noen ubehagelige opplevelser.

Rasjonsplanlegging

Diettmenyen for diaré hos en voksen brukes i flere dager. Hvis behandling og spesiell ernæring er maktesløs mot diaré, må du se en lege for ytterligere diagnose og korreksjon av behandlingen. En omtrentlig meny for seks måltider kan se slik ut.

  • Første frokost. Risgrøt på vann, buljong av en dogrose, et stykke tørt hvitt brød.
  • Andre frokost. Kompositt av tørket frukt.
  • Lunch. Kjøttkremssuppe, kalvekjøttboller med bokhvete på vannet, kompott av tørkede frukter.
  • Ettermiddagste. Hytteost.
  • Middag. Kjøttrull med dampede gulrøtter, bouillon av villrose.
  • Før du går i dvale. Kissel laget av blåbær.

Dietten med diaré med IBS er kanskje ikke så streng. Det er nok å bestemme produktene som forårsaker ubehag ved fordøyelsen hos en bestemt person, og å ekskludere dem fra menyen.

Kostholdet etter diaré og oppkast har noen særegenheter. Slike symptomer er vanligvis karakteristiske for alvorlig matforgiftning, ledsaget av tegn på gastroenteritt. Derfor er det nødvendig å spare ikke bare tarmens slimhinne, men også magen. På den første dagen anbefales det å slutte å spise og drikke mye væsker:

  • Kompoter av tørket frukt;
  • urte avkok;
  • løs te;
  • magert kjøttkraft.

Dietten i diaré hos barn ligner på en voksen. Unntaket er barn av spedbarn hvis hovedmaten er morsmelk. Det kan ikke utelukkes fra kostholdet. Men fra introduksjon av lokker og nye produkter på behandlingstidspunktet må oppgives.

Anmeldelser: "Ikke bare medisiner er viktige, men også en diett"

Vi revet også. Den første hadde en uke med diaré, kalt ambulanse, og sa at det var som en infeksjon fordi hun sparket sand. Hun er en amatør for sand. Men jeg ringte legen på den fjerde dagen, nektet å spise i det hele tatt. Vi hadde en diett i 3 dager en lege utpekt henne. Og legemidler-Enterofuril fra diaré, Lactofiltrum, Lineks og Regidron å drikke. Endte bare ved første TT. Begynner på den andre, men hun tar ikke noe fra oss på gaten. Hun flyr også med samme skjema, men uten kosthold enda... Regidron drikker du? Det er nødvendig å oppløse 1 ch.lozhku i et glass kokt avkjølt vann, og gi hver 5-10 minutter på en skje. Og dietten var dette, jeg ringte legen klokken 22.00, hun fortalte oss at vi ikke skulle spise noe før klokken 10.00 neste dag. Ved 10 am, en ris buljong 100 gram, etter to timer med havre på vannet, kan du legge til salt eller sukker. Sukhari i løpet av dagen for å gi, lage et brød mest. Kissel fra tørket frukt. Kefir for natten. Den andre dagen grøt på 1% melk, ostemasse vi agushu spiste, eplebakt. Den tredje dagen-Kasha i melk for 150-200 gram, suppe på vannet, egget er bratt. Drikk vanlig te, kamille. Gi mer drikke, og Regidron er nødvendig. Som jeg ble fortalt av gangster, er det med diaré det viktig ikke bare å ta medisiner, men også en diett.

Hvis dette er en enkel forgiftning / overfeeding av frukt og så videre, så kan du spise ris (uten tilsetningsstoffer) og kokte egg - det "festes". Som barn var vi tørkornet skorper, insisterte, og vi drakk dem (forresten en ganske interessant smak). Hvis ulykken fortsetter uansett, kan du drikke loperamid: 2 tabletter samtidig, og deretter 1 etter hver flytende avføring. Vooot, noe sånt. Og hvis det virkelig ikke trener, er det bedre å ringe en lege for å utelukke kolera, bukser og så videre.

Hva du kan spise med diaré

Medisin gir definisjonen av diaré (diaré) bare hvis personens stol er hyppigere - mer enn 3 ganger om dagen. I slike tilfeller kan årsakene til slike fordøyelsessykdommer være forskjellige - fra noen psykologiske avvik (i dette tilfellet kalles diaré "bjørnsykdom") til alvorlige patologier i organene i mage-tarmkanalen.

Stolen kan generelt bli væske av følgende grunner:

  • ujevn absorpsjon av elektrolytter og vann forekommer;
  • betydelig økt mengden av mucus i tarmene;
  • Tarminnholdet skyves inn i endetarm med for mye fart;
  • Sekresjonen av vann og natrium inn i tarmens tarm økes.

Uansett faktorer som fremkaller diaré, insisterer legene på at bare riktig valgt mat og et foreskrevet diett kan lindre pasientens tilstand.

Prinsipper for dietter med diaré

Selv om du klart vet hvilke produkter du kan og ikke kan bruke med diaré, er det ikke nødvendig at resultatene av ernærings korreksjonen vil være positive. For å få en streng diett for å gi en positiv dynamikk, må du vite de grunnleggende prinsippene for å bygge diett med diett.

Eksperter anbefaler å huske følgende regler:

  1. Alle mekaniske og / eller kjemiske stimuli tarm skal utelukkes - refererer dette til for varm / kald mat, fast føde, krydder-, alkoholholdige drikkevarer og andre korrosive substanser.
  2. Spise bør gjøres hver 3. time - dette er nødvendig for å redusere en-trinns belastning på organene i mage-tarmkanalen. Her kan du legge til en annen regel - mengden mat til ett måltid bør være liten (fra vanlig del - halv).
  3. Fra kosten for å utelukke noen matvarer som kan utløse utvikling av gjæringsprosessen i tarmen - for eksempel, er det strengt forbudt å spise surkål, alle medlemmer av familien til belgfrukter, ferskt brød og bakverk.
  4. Ikke i noe tilfelle kan ikke redusere mengden protein i kosternæring, men nivået av karbohydrater og fett som leveres til kroppen, skal være mulig. Bare husk - å føle seg sulten er ekstremt uønsket.
  5. Det er nødvendig å fylle opp den tapte mengden væske i kroppen med diaré - hvert måltid skal ledsages av bruk av 1-2 glass vann.
  6. Det er nødvendig å utelukke matvarer som kan ha en choleretic effekt.

Hvis alle de ovennevnte prinsippene kombineres, blir det en konklusjon: Mat med diett bør være halvfast, tørkes, uten krydder, kokt for par eller kokt.

Hva du kan spise med diaré

Tror ikke at med diaré må du gi opp de vanlige produktene og bokstavelig talt sulte. Ernæringseksperter oppgir bare at maten skal være full, til tross for noen begrensninger. Liste over produkter / retter tillatt å bli tatt i bakgrunnen av diaré:

  1. frokostblandinger. Kashi bør generelt være tilstede i kostholdet, og selv med diaré kan de bli en ekte frelse - nærende, ikke å ha en belastning på tarmen. Matlagingskorn kan være noen (unntatt bare bygget), men bare på vannet. Du kan legge til en liten mengde melk - ikke mer enn en tredjedel av det totale vannet. I den ferdige grøden kan du legge til et lite stykke smør, sukker og salt etter smak.
  2. kjøtt. Enhver, men bare magert, kalvekjøtt, magert svinekjøtt, kylling, kalkun og så videre. Pass på at du fjerner kjøttet fra hud, sener og filmer. Kjøtt kjøtt kan enten være ved å koke eller dampe. Det er lov å spise lettbakt gryteretter og soufflé.
  3. fisk. Velg bare fisk av magert (magert) varianter, og lag det enten for et par, eller bake / koke. Generelt, med diaré vil det beste alternativet være å lage fisk fra dampkoteletter.
  4. egg. Det er et svært kontroversielt produkt hvis du har diaré, men hvis kroppen reagerer på dem tilstrekkelig, antall toalettbesøk på avføring er ikke økt, blir dietitians lov til å gå inn i kostholdet 1 egg, kokt kokt, ikke mer enn en gang på to dager.
  5. pasta. De kan bli konsumert, men ikke oftere enn 1 gang om 2 dager. Det ideelle valget vil være en liten vermicelli med tilsetning av en liten mengde smør. Gryteretter med pasta til diaré bør ikke oppgis i menyen.
  6. melk. For å bruke det som en drikke er strengt forbudt, er det bare tillatt å legge det i porer og grønnsakspuréer i små mengder.
  7. Melkesyreprodukter. Høstost, rømme, kefir og andre - absolutt alt er tillatt. Høstost og yoghurt kan bli introdusert i kostholdet hver dag, men du bør bare forlate de krydrede, krydrede oster. Alle surmjölkprodukter skal være naturlige, uten smakstilsetninger, smaker og konserveringsmidler.
  8. Brød. For mat trenger du bare å velge hvitt brød, som skal være litt tørket. Det er tillatt å bruke tørketrommel, tørre kjeks, kjeks.
  9. Frukt og bær. Ikke bare kan, men må også bruke disse produktene i frisk form og etter varmebehandling. Veldig nyttig for diaré vil være gelé, mousse, gelé. Ernæringseksperter anbefaler daglig bruk ½ kopp friske bringebær eller jordbær, men bare i tilfelle at disse bærene er godt tolerert av kroppen.
  10. grønnsaker. Meget forsiktig, bør du legge inn løk og hvitløk på menyen, men poteter, gulrøtter, gresskar, courgette kan brukes nesten uten restriksjoner. Grønnsaker bør enten kokes dampet, bakt i ovnen eller kokes.

Hva du trenger å spise med diaré

Det er flere matvarer og retter du bare trenger å bruke når du er diaré. De kan betraktes som et legemiddel, ta uten restriksjoner, men bare hvis det ikke er kontraindikasjoner på grunn av tilstedeværelsen av somatiske sykdommer.

Hva du trenger å spise med diaré:

  1. Risgrøt. Det skal bare tilberedes på vann og uten tilsetning av salt, sukker og smør. Det er tilrådelig å lage grøt-mos.
  2. Kissel laget av blåbær og kirsebærkompot. Disse to drikkene anses generelt som "førstehjelp" for diaré - de har aktive festeegenskaper. Men husk at hvis pasientens kropp er forstoppet regelmessig, så er kompott og gelé kontraindisert.
  3. Hvete brødkrummer og løs te uten sukker. Den optimale varianten av ernæring på den første dagen i fordøyelsessykdom.
  4. Whey Milk. Drikken forhindrer utviklingen av putrefaktive prosesser i tarmen, er rik på sporstoffer og normaliserer mikrofloraen.

Vennligst merk: Hvis et fullstendig avslag på mat ikke forårsaker frykt og angst, så er det bedre å avstå fra å spise noen produkter i de første 24 timene med diaré. Bare glem ikke behovet for å fylle opp væsken i kroppen - vær sikker på å drikke mye, opptil 15 glass vann per dag.

Hva du ikke kan spise med diaré

De produktene som får lov til å spise når diaré, kan bli komponenter av et fullverdig diett. Men det er også en hel liste over produkter / retter som ikke kan bli kategorisk introdusert i dietten - de vil provosere en økning i diaré.

Hva å ekskludere fra diaré:

  1. Fett og stekt kjøtt. Du kan ikke spise fett og stekt kjøtt med en appetittskorpen. Det er nødvendig å utelukke alle biprodukter fra dietten - lever, nyrer, hjerte og andre. Det er helt uakseptabelt i dagene med fordøyelsesbesvær for å inkludere i menyen hermetikk, røkt og rik / fett kjøttkraft.
  2. Frukt og bær. Unntatt fra kostholdet de fruktene og bærene som kan tilskrives sure varianter - for eksempel sure epler, kiwi, sitrusfrukter, stikkelsbær, tranebær og andre. Det faktum at syre, inneholdt i bær og frukt, virker på tarmslimhinnen aggressivt - dette er den mest uønskede kjemiske irritasjonen.
  3. fisk. Det er strengt forbudt å konsumere fettvarianter av fisk, sjømat og også røkt, saltet, syltet fisk og bevaring fra det.
  4. grønnsaker. Under forbudet faller beets, ropes, rutabaga, reddik, surkål, sopp, hermetisert grønnsaker (de legger alltid eddik og krydder). Bruk av sennep og pepperrot er også utelukket.

Vennligst merk: Under diaré er det mulig, og til og med nødvendig, å introdusere i dietten mat for barn fra grønnsaker - i slike hermetiske konserver, er det ingen konserveringsmidler, smakforsterkere og smaker.

  1. Brød og bakeri. Rugbrød, ruller, kaker, kaker, pannekaker, paier og generelt noen bakverk for perioden med dårlig fordøyelse er utelukket.
  2. Meieriprodukter. Krem, karbonholdige drikkevarer basert på myse og fullmælk er forbudt.
  3. drikkevarer. Du kan ikke drikke kvass, sitronade, kaffe og sterk te (svart og grønt).
  4. egg. Omeletter, stekte egg og kokt hardkokt egg bør utelukkes fra kostholdet.

Generelt bør næring under diaré være rimelig. Selvfølgelig, den første dagen etter oppstart av fordøyelsessykdommer, er det bedre å gi opp mat helt, men sett deg ikke opp for langvarig sult. Det vil være mye mer effektivt å bruke alle de tillatte produktene i små mengder - slik at tarmmikrofloraen vil bli gjenopprettet raskere, og pasienten blir mye lettere.

Vennligst merk: hvis du tidligere har diagnostisert sykdommer i mage-tarmkanalen, da med diaré må du få råd fra legen din - kanskje kostholdet vil bli utnevnt med noen endringer.

Når skal du ringe til en lege

Ikke stole utelukkende på å justere dietten, hvis diaré er ledsaget av:

  • økt kroppstemperatur;
  • skarpe smerter i magen;
  • Tilstedeværelse av blod i væske avføring
  • kvalme og oppkast, uansett matinntak;
  • svakhet og svimmelhet;
  • blødning fra skjeden (hos kvinner) uavhengig av menstruasjonssyklusen.

Alle disse symptomene kan indikere utvikling av alvorlige patologiske forhold som krever akutt legehjelp.

I intet tilfelle bør du ta medisiner som har en fikserings- eller smertestillende effekt uten å ordinere en lege. Dette kan "smøre" det kliniske bildet, noe som vil gjøre diagnosen vanskeligere.

Ernæring med diaré er en viktig del av behandlingen av fordøyelsessykdommer. Du må nøye lytte til din egen kropp - noen vil absolutt svare tilstrekkelig til forbruk av bananer, og noen "opprører" selv etter krus svak og usøtet te.

Tsygankova Yana Aleksandrovna, medisinsk gransker, terapeut av den høyeste kvalifikasjonskategorien

23550 visninger totalt, 1 visninger i dag