logo

Spiser med erosjon i magen

Ved magesår er spesifikk terapi foreskrevet, som inkluderer klassisk behandling (bruk av medisinske stoffer), diettoverholdelse, normalisering av fysisk aktivitet. Kosthold med erosjon i magen bør ledsages av inntak av medisiner. Det er umulig å oppnå kur eller lettelse av erosjon bare ved en av metodene. Overholdelse av diett er en av de viktigste stadiene av behandlingen. Det stimulerer regenerering av skadet betent vev og beskytter slimhinnene mot ytterligere patogene effekter. I noen tilfeller kan dietten forhindre forverring eller videreutvikling av en fullblåst sykdom (i de primære utviklingsstadiene).

Grunnlaget for dietten

Ernæring for erosjon i magen bør utvikles av den behandlende legen. Dietten er foreskrevet for behandlingsperioden og perioden 2-3 måneder etter at pasientens tilstand er normalisert. Pasienten bør ta mat fraksjonalt ca. 6 ganger daglig (mengden måltider kan variere avhengig av kroppens individuelle behov). Intervallet mellom måltider skal være mindre enn 5 timer.

Det siste daglige inntaket av mat utføres 2-3 timer før sengetid (for ikke å overbelaste organene i fordøyelseskanalen under søvnen). Legene anbefaler å drikke et glass kald melk eller krem ​​(forutsatt at det ikke er noen individuell intoleranse) 1 time før sengetid.

Konsistensen av mat bør være grøtaktig eller flytende for å øke fordøyelsen og utbyttet av matvarer. Det anbefales å lage mat til et par eller å male til små biter. Legene anbefaler å fokusere på pasientens egne smakpreferanser. Hvis oppvaskene forårsaker ubehag / kvalme / oppkast / smerte, bør du slutte å bruke dem.

Tillatte produkter

Liste over retter som anbefales til bruk i løpet av betennelsesprosesser i magen:

  • grøt, det anbefales å koke grøt (uansett hvilken type) i 5-7 minutter lenger, det vil bli mer klissete og myke, noe som vil lette assimileringen av parabolen;
  • kjøtt (hakket kjøtt) / fisk, dampet;
  • kokte egg eller eggerøre;
  • revet frukt / grønnsaker (supper tilberedt på grunnlag av dem);
  • naturlige kompotter, gelé, gelé, som må fortynnes med vann;
  • kjeks kjeks (noen bakt varer, unntatt søtt og flaky, hvis de ikke er friske og friske);
  • Makaroni fra durum hvete;
  • naturlige meieriprodukter.

I små mengder med diett, bruk er tillatt:

Bruk av ovennevnte produkter og måltider er obligatorisk for pasienter som har erosjon eller annen smittsom betennelse i magen. Kostholdet fastsetter ikke strenge strømgrenser. Denne menyen ligner riktig strøm. Tenk på holdningen til mat og forstå hva som utløste sykdommen eller komplikasjonen. Over tid vil magen bli vant til å spise eksepsjonelt sunn mat, kvaliteten på søvn, hud og velvære vil bli bedre.

Forbudte matvarer

Grunnlaget for ernæring er utelukkelse av matvarer som kan irritere det infiserte organet:

  • fet mat med høyt karbohydratinnhold;
  • krydret;
  • røkt;
  • marinert;
  • søt;
  • lapskaus;
  • med høyt fiberinnhold;
  • frukt / grønnsaker med grov hud og kjøtt, som ikke kan gnides i grøt. Produkter med små bein inni (tett GIT);
  • konsentrert alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer (te / kaffe);
  • varer;
  • bakeri produkter og puff eller deig;
  • produkter med høy surhet.

Det anbefales å redusere saltinntaket. Det anbefales å spise retter med et saltinnhold på ikke mer enn 8 gram per dag (ikke over 60 gram per uke). Det er anbefalinger for å motta væske. Den daglige normen er 1, 5 liter vann (eller andre tillatte væsker).

Merk: Før behandling påbegynnes anbefales pasienten å lage en individuell meny (tidligere avtalt med behandlingslegen). Prøv å spise bare i henhold til den kompilerte menyen, og ikke "oppmuntre" deg selv med søtt eller alkohol. Slike avvik fra regelen vil nødvendigvis påvirke helsetilstanden og tilstanden for erosjon.

Daglig meny

Som allerede beskrevet ovenfor behandles menyen oftest av behandlende lege, og koordinerer den med pasientens preferanser og kommentarer. Kosthold med erosjon i magen kan være maksimalt variert og basert samtidig på pasientens smakpreferanser og medisinske forskrifter. Eksempel på den daglige menyen:

  • Frokost torsk i buljong med friske grønnsaker, fiskekaker fra mager fisk med grønnsaker, fisk eller kjøtt souffle, havresuppe, cottage cheese med frynsete frukt, havresuppe, håndlaget potetgull fra hele korn brød, kokt fisk, kjøttboller av fisk eller kjøtt, dampet.
  • Lunsj: melk suppe basert på semulegryn tykk melkeaktig suppe basert på bygg eller hvete korn, tykk ris vann, melk kokes med bygg, avkok av byggryn med tillegg av egg og soyaolje, leverpostei, tilberedt av kylling lever, egg kokt for et par.
  • Middag: fersk frukt kompott, naturlig gelé med friske bær, cottage cheese gnidd med frukt, buljong fra et utvalg av frukt og grønnsaker, kokt egg, urte grønn te, frukt mousse (frukt bør skrelles og frynsete), vegetabilsk puré.

Endre kostholdet ditt etter eget skjønn. Hvis maten som foreskrevet av legen forårsaker ubehag, kvalme, oppkast, diaré, etc., må du slutte å bruke dem og konsultere legen din for råd.

Populære Oppskrifter

Her er noen av de mest populære oppskrifter for kostholdsmåltider.

Brokkoli krem ​​suppe

I hjertet av denne dietten kan oppskriften være vann eller vegetabilsk kjøttkraft. Velg en grønnsak, på grunnlag av hvilken du vil lage mat suppe-puree (vi plukket opp brokkoli). Forbered brokkoli (eller andre grønnsaker til smak), skyll dem, skar i store skiver og legg i en kasserolle med kaldt vann. Grønnsaken skal tilberedes i ca 10 minutter. Etter matlaging, bør du overføre de ferdige grønnsakene til en ren beholder og påfylle med kaldt vann. Den resulterende kjøttkraft blir filtrert, og på grunnlag er det tilberedt suppe.

Kokte grønnsaker skal brytes (eller gniddes) til kornblandingen, deretter blandes med kjøttkraft. Den resulterende massen skal plasseres på en liten brann og røres konstant. Du kan legge til lavt fettkrem til din smak. Ta massen til å koke, så du kan legge til suppen finhakkede greener eller jordede yolks.

Omelett med mosede grønnsaker

Forbered en kryptert omelett med en multivark, forhåndsvalgt ønsket alternativ på skjermen på enheten. Hvis multivarket ikke eksisterer, må du gjøre følgende.

Visp eggeplommer og hvite. Grøt grønnsaker på et rist til smak, legg til de bankede eggene. Forbered molds (hvis det ikke finnes noen former, bruk en vanlig tallerken - en kopp, en dyp plate). Hell inn riktig rettere omelett med revet grønnsaker. Forbered et vannbad, inn i hvilket og plasser omelet ditt (dampbehandling vil bli utført). Når du er ferdig, fjern omelett fra vannbadet og fjern det forsiktig fra formen (med en kniv).

Dietary lever pate med erosjon i magen

Få en frisk lever som ikke er behandlet. Skyll, rengjør og lag produktet. Kok tilberedt leveren i en kombinasjon til staten kornblanding. Plukk opp grønnsakene du vil like, skrell av skallet, rist på et rivejern. Grindede grønnsaker uten behandling skal sendes til en beholder med pate og blandes grundig. Klar pate skal plasseres i kjøleskapet i noen minutter.

Fiskekoteletter

Forbered noen av de fettfattige varianter av fisk. Fisken skal være rå. Bruk et produkt som har vært varmebehandlet eller saltet-ikke tillatt. Skal fisken fra huden. Separat lenden fra beinene. Klipp filetene i små langsgående skiver, sett deretter i en blender eller kombinere, visp til en grøttilstand. Dann de resulterende kotelettkoteletter, send til ovnen i 30 minutter. På scenen av piskefileter i vassel, kan du legge til grønnsaker, som passer deg til å smake og kombinere med fisk.

Meny med erosjon i magen i en uke

Spise med erosjon i magen bør være balansert, full, med sikte på å redusere aggressiviteten til magesaft.

Organiseringen av riktig ernæring i tilfelle av magesykdommer er en viktig del av konservativ behandling, det foreskrives samtidig med medisiner. Kostholdet velges individuelt for hver pasient basert på generelle anbefalinger og individuelle preferanser. Spesielle egenskaper av ernæring er diktert av sykdomsfasen - med minimum restriksjoner på remisjon og et stramt utvalg av retter under eksacerbasjon.

Ernæring som en del av erosjonsbehandling

Erosjon av magen er en utilstrekkelig studert patologi - samlingen av kliniske data ble tilgjengelig etter utviklingen av tilgjengelige teknikker for visuell diagnose av mageslimhinde og tolvfingertarm.

Det er 2 hovedtyper av erosjon:

  • Primær, som er definert som en selvgående prosess;
  • Sekundær, som oppstår på bakgrunn av den underliggende sykdommen som en sammenhengende sykdom.

En annen type erosjon, som kan tilskrives den sekundære typen, er ondartet, som utvikler seg som en samtidig prosess til den underliggende onkologiske sykdommen.

I akutt primærform varer erosjon opp til 14 dager, med en tung flyt tid - opp til 60 dager. Når sykdommen overføres til kronisk form, varer sykdommen med periodiske eksacerbasjoner i mange år, noen ganger ledsaget av blødning.

Hovedklager hos pasienter med kronisk erosjon:

  • smerter i overlivet;
  • belching med luft;
  • halsbrann;
  • svakhet, tretthet.

Mekanismen for utseendet av patologi er ikke fullt ut forstått, men prosessene som forekommer på magehinnene i magen er godt studert. Observasjoner av sjukt erosjon har vist at med mild eller moderat erosjon kan et riktig formulert diett normalisere pasientens tilstand uten bruk av medisiner.

Formålet med dietten er å redusere sekresjonen av magesaft og dens aggressivitet for å stoppe den ødeleggende effekten på mageslimhinnen og redusere smerte. Behandling av erosjon ved ernæring vil være en lengre prosess enn ved bruk av medisiner, men ikke mindre effektiv.

Funksjoner av ernæring under erosjon

Med erosjon i magen, bør dietten observeres konstant. Når remisjon er tillatt i rimelige mengder, alle hovedprodukter, bortsett fra grove. Sterke restriksjoner pålegges når sykdommen forverres. I klassifiseringen godkjent av dietitians - dette er tabell nummer 1 med varianter A og B.

Spesifikasjon av dietten er bestemt av symptomene og behandlingen av sykdommen:

  • med aggresjonen av magesaft, bør dietten være rettet mot å regulere surhet;
  • med en reduksjon i funksjonen av å produsere beskyttende slim, bør næring stimulere aktiviteten til intakte kjertler.

De grunnleggende regler for ernæring under erosjon bør observeres av pasientene hele tiden - dette vil eliminere den ødeleggende effekten på slimhinnen.

  • tar ofte mat - ikke mindre enn 2,5 timer, overspising forverrer smertefulle prosesser i magen;
  • det er lite - en del bør ikke overstige 250 g;
  • Inkluder kun på menyen produkter som ikke provoserer overdreven utsöndring av magesaft;
  • Det er bare varme retter - overdreven varm eller kald mat er helt utelukket;
  • Å spise retter av myk og mild konsistens, uten harde og harde stykker;
  • Kaloriinnholdet i mat bør ikke være mindre enn 2800 Kcal, men ikke overstige 3100;
  • i rasjonen skal være 400 gram karbohydrater, 100 - protein og fett;
  • Den daglige mengden salt bør ikke overskride dosen på 12 g.

Overholdelse av drikkeregimet må være obligatorisk, og ikke mindre enn 2 liter om dagen, bør mat ikke være full i løpet av måltidet.

Tillatte og forbudte produkter

Basert på behovet for å redusere de irriterende effektene av mat på mage og tarmslimhinne (ofte behandlet i kombinasjon), utelukkes mat fra kostholdet som aktiverer magesaftproduksjon:

  • sterk te og kaffe;
  • karbonerte søte drikker;
  • alkohol, øl;
  • juice og frukt av sur smak, frukt og bær med mange små groper (kiwi, jordbær, bjørnebær);
  • røkt, stekt, fettretter;
  • hermetikk, marinader;
  • egg stekt og hardkokt;
  • konsentrert kjøttkraft, sopp, kjøtt, fisk;
  • alle typer belgfrukter, kål, mais;
  • svart og grått brød;
  • krydret retter, eddik, ketchup og majones;
  • harde og skarpe oster;
  • søte bakverk;
  • søtsaker med sjokolade, sjokolade.

Produkter som øker betennelsen i magen inkluderer:

  • fett kjøtt;
  • alle slags radise, reddik, selleri;
  • sopp;
  • smalets og andre tunge fettstoffer;
  • skarpe krydder.

Kosthold i erosjonen i mage og tolvfingertarmen inkluderer et stort antall tillatte produkter som tillater pasienten å ta hensyn til pasientens smak og gi ham riktig og tilstrekkelig ernæring.

Tabell nummer 1 bestemmer hva du kan spise en pasient som lider av smerte forårsaket av erosjon:

  • matkjøtt eller fisk, malt til en tilstand av potetmos;
  • jellied fisk;
  • grønnsaker er mashed;
  • avkok og kisler fra ikke-sure frukter
  • lav fett fersk cottage cheese;
  • foreldet hvitt brød;
  • tørre kjeks (kjeks, kjeks);
  • Supper fra bakken korn (unntatt hirse, perle);
  • melk suppe nudler;
  • ulike puddinger;
  • vegetabilske puree;
  • Melk og meieriprodukter (uten kefir), ikke-syrlig rømme og krem;
  • ost og grønnsaker gryteretter;
  • grønnsak og smør;
  • egg i form av en damp omelett eller soft-kokt;
  • naturlige søtsaker - syltetøy fra ikke-sure frukter, jujube, honning (med toleranse);
  • avkok av urter, rosen hofter;
  • juice og kompositter av ikke-sure frukter.

Under remisjon kan du litt utvide produktspekteret, inkludert noen typer søtsaker, søt og sur frukt, høyverdig diettpølse. På spørsmålet om det er mulig å spise bananer, gir legene et bekreftende svar - en søt, uten en sur frukt, er nyttig for mucosa i mage, lever og hjerte.

Ved en forverring er kostholdet sterkt begrenset, i 12 dager fast med obligatorisk overholdelse av drikkemodus (mineralvann og svak unsødt te) utnevnes. Deretter i menyen i 30 dager gradvis introdusert slimete decoctions, revet grøt og kokt stekt kjøtt.

De viktigste metodene for behandling av servise skal være matlaging, stewing, damping. Baking fra forkokte matvarer er tillatt. Melk er inkludert i kostholdet, da ernæringseksperter mener at slike produkter stimulerer restaureringen av slimhinneskyddsfunksjoner.

Funksjoner av ernæring for noen typer erosjon

Kosthold i erosjonen av den antrale delen av magen er ikke forskjellig fra kostholdet under generell erosjon. Når forverringen av menyen skal være mer begrenset, og måltidenes frekvens økes til 7, inkludert avkok av urter før sengetid. Ved blødning anbefales det å ta utsatt mat. For å kompensere for blodtap, er det ønskelig å inkludere leveren, bakt epler i kosten.

Erosjon av tarmene (inkludert tykktarmen) krever overholdelse av en diett som ligner den som brukes til behandling av erosjon i magen. Kostholdet utelukker fersk melk og meieriprodukter, men den spesifikke vekten av proteinprodukter øker.

Hvis erosjonen i rektum diagnostiseres, er dietten som brukes i en lignende gastrisk lesjon, i samsvar med kravene til diett i denne sykdommen. Forskjeller - i oppløsning av buljonger. Hvis erosjonen i magen forverres, blir dietten som er foreskrevet for denne sykdommen en profil. Menyen er ikke forskjellig fra det samme ved gastrisk erosjon.

Ved utnevnelse av diett bør den behandlende legen forklare pasienten forbud mot visse typer retter, årsaken og behovet for å inkludere visse produkter i den.

Ved behandling av patologi brukes ofte decoksjoner av urter anbefalt av offisiell medisin og folkemidlene. Alle av dem må være godkjent av en lege, spesielt i perioden med forverring av sykdommen.

Meny for uken

Ved ordet "diett" har mange mennesker en forening med nyttig, men smakløs mat, ikke tilfredsstillende. Med erosjon av magen er den tillatte matlisten stor nok, og selv om du begrenser matlagingsmetoder fra dem, kan du tilberede et tilstrekkelig stort antall forskjellige retter. Meny med erosjon i magen for en uke (per måned) er utviklet med inkludering av en obligatorisk mengde næringsstoffer og kaloribehov.

På mandag kan menyen inkludere:

  • mucous havremel med en spiseskje honning, te;
  • et glass gelé, 3 stk. solide kaker;
  • slimete gniddesuppe fra frokostblandinger, dampkylling koteletter, kompott fra tørkede frukter;
  • bakt eple med cottage cheese;
  • grønnsakspott fra kucus, poteter og kjøtt;
  • en kopp te med melk, en cracker.

Meny på tirsdag:

  • ostemasse gryte, kamille te;
  • bakt eple;
  • suppe fra pasta, fisk dampkroketter, urtete;
  • bær souffle;
  • bokhvete grøt med melk;
  • banan.

På onsdag kan pasienten spise:

  • lat vareniki fra cottage cheese, tea;
  • banan;
  • borscht på rødbeter med courgette, dampet kyllingkotelett, potetmos, melkesaus, kjøttkraft
  • rose hofter;
  • myk pære;
  • ragout av courgetter med grønnsaker og kjøtt;
  • yoghurt og cracker.

På torsdag kan menyen bestå av følgende retter:

  • ostemasse, kamille te;
  • bakt eple;
  • tomat suppe, ragout av grønnsaker, steam kylling kotelett, avkok av tørket frukt;
  • yoghurt og tørr kjeks;
  • potetmos, stewed lever med grønnsaker, bouillon av villrose;
  • banan.

Liste over retter til fredag:

  • 2 egg i en pose, bærgelé;
  • salat fra kokt bete med dampet tørkede aprikoser eller svisker;
  • grønnsaksuppe, potetmos, fiskekotelett for par, avkok av tørkede frukter;
  • yoghurt, cracker;
  • ris, stewed med grønnsaker, kamille te;
  • te med melk, kjeks.

På lørdag kan en pasient med erosjon bruke:

  • ris gryte med epler, bær gelé;
  • te med kjeks;
  • moset bokhvete suppe, stewed kylling kjøtt i rømme saus, potetmos, compote.
  • bakt eple med cottage cheese;
  • grønnsakspott, et stykke brød, rose hip tea;
  • banan.

På søndag kan menyen inkludere:

  • gryte fra hytteost, kamille te;
  • yoghurt og cracker;
  • ris og potet suppe, bokhvete grøt med stewed lever, compote;
  • te fra en dogrose, cracker;
  • potetmos med kjøttboller og grønnsaker, te;
  • bakt eple eller buljong av villrose.

Når ettergivelse av menyen kan administreres med kost smørbrød pølse eller skinke, myk ost, ost lime, salt, fløte skjeer og hakkede greener.

Noen matlagingsoppskrifter

En damp omelett er en deilig og sunn tallerken som kan varieres ved å legge til biter av grønnsaker, kjøtt, fisk. For matlaging, ta 2 store egg eller tre små, ½ kopp melk, en skje smør, salt etter smak. Eggene slår opp med melk og salt til det kommer frostskum opp. Blandingen ble helt over i godt smurt form - et keramisk materiale, metall eller silisium - ikke høyere enn 4 cm Form plassert på et dampbad eller i en dampkoker, og for å holde den størknings.. Før servering, hell med smeltet smør.

Mucous havre suppe er nyttig i erosiv gastritt - det strekker seg forsiktig rundt magen i magen, beskytter dem mot aggresjon av magesaft. For matlaging, ta 3/4 kopp melk, så mye vann, 3 ss havregryn.

Flakene er oversvømmet med vann og satt på en liten brann, og kokt til vannet fordamper. I grøt hell melken, kok til utseendet av slim. Fjern fra brannen. I tilberedt suppe legg til ¼ teskje salt og sukker, legg et smør på tallerkenen. Server med tørket brød.

Oppskrifter av kosten måltider, som kan tilbys til en mage erosjon, sykdommer i tolvfingertarmen, tykktarmen (deres behandling krever tilslutning til en streng diett), kan bli funnet på kulinariske nettsteder, eller tenke på seg selv, ved hjelp av de generelle reglene for diett. Dette vil tillate deg å spise variert og deilig.

Prinsipper for en diett med erosjon i magen

Ifølge medisinsk statistikk, hører 10-15% av pasientene som gjennomgår endoskopisk undersøkelse av fordøyelseskanalen, diagnosen "erosjon av magen".

Erosjon av magen er en erosiv lesjon av slimhinnet i dette organet, hvor dets indre vev ikke påvirkes. I tillegg at denne patologien er preget av svært ubehagelige symptomer, kan det føre til en alvorlig komplikasjon - utviklingen av indre blødninger.

Behandling av denne sykdommen vil ikke gi de ønskede resultatene uten å overholde en spesiell diett. Behandling og diett for erosjon i magen er rettet mot å eliminere den irriterende faktoren på slimhinnen, samt stimulere regenerering av cellene i slimhinnen i orgelet.

De grunnleggende prinsippene for dietter med erosjon av magen

Legene er oppmerksomme på at behandling og diett på erosjon av mage bør brukes samtidig. Videre er det etter avslutning av behandlingsforløpet nødvendig å holde seg til en diett i en annen 1-2 måneder.

Kosthold i erosjonen i magen er rettet mot å forhindre mekaniske, kjemiske og termiske aggressive effekter på magen. For å gjøre dette begrenser i dietten bruk av mat som er irriterende for magen i magen eller vanskelig å fordøye. I tillegg er det forbudt å spise mat som kjemisk irriterer magesømmen i magen eller sterkt stimulerer sekresjonen av reseptorapparatet.

Denne dietten er preget av fraksjonelle måltider (5-6 ganger om dagen) i små porsjoner. Pause mellom måltider bør ikke overstige 4 timer. En lett middag er tillatt senest en time før sengetid. Om natten anbefales det å drikke et glass krem ​​eller melk.

Konsistensen av mat skal være flytende, grøtaktig. Reduserer antall matvarer rik på fiber, samt bær og frukt med grov hud. Dette inkluderer reddik og reddik, erter og bønner, samt datoer, druer og currants. Så lite som mulig bør det være produkter med grovt bindevev (stivt kjøtt, brusk) og brød fra fullkornsmel.

Oppskrifter til diett med erosjon i magen innebærer koking av mat eller damping av dem. Deretter knuses maten. Noen matvarer anbefales å bake, men bare uten skorpe. Slike typer kjøtt og fisk kan spises i stykker, ikke i formet form.

Fra kostholdet utelukket absolutt følgende typer mat:

  • produkter som har eiendommen for å stimulere utskillelsen av mage og tarm: stekt, saltet og røkt mat; konsentrert kjøtt-, fisk- og soppsuppe tomat, fisk, kjøtt og soppsauser; stuvet i sin egen juice fisk og kjøtt; hermetisert kjøtt og fisk; krydder og krydder; Marinerte, saltede grønnsaker og frukt;
  • produkter som kan forårsake eller forbedre smerte: karbonatiserte drikker, kaffe, sterk te, tomater;
  • hirse, mais, bygg, perlebyg;
  • ferskt brød, rugbrød, deigprodukter;
  • meieriprodukter med høy surhet;
  • agurk, løk, sorrel, hvitkål.

I diettmenyen er følgende matvarer og retter inkludert i gastrisk erosjon:

  • Grønnsakssuppe med potets vel kokte kornblandinger, supper, meieri suppe trukket fløte, egg-melkeblandingen og smør;
  • brød hvete tørket eller gårsdagens bakverk;
  • meieriprodukter (melk, curdled melk, ikke-sure kefir, krem), cottage cheese i form av pudding, lat vareniki eller souffle;
  • risgrøt, bokhvete og semolina frokostblandinger, kokt på vann, melk, tørket, halvviskøs;
  • Steames og kokte kjøttretter fra kalkun, kylling, kantet svinekjøtt, unge, fettfattige lam, biff;
  • retter fra fisk med fettfattige varianter etter stykke eller i form av koteletter, tilberedt ved koking i vann eller damp;
  • grønnsaker (blomkål, rødbeter, gulrøtter, poteter), dampet eller vannet, i form av potetmos, soufflé eller damppudder;
  • snacks: jellied fisk på vegetabilsk buljong, pølse diett, melk, lege, kokt tunge, salat fra kokte grønnsaker;
  • Raffinert solsikke og smør tilsatt til retter;
  • søte retter: honning, sukker, compotes gnidd, gelé, fruktpuré;
  • søt juice fra bær og frukt, svak te med krem, melk.

Pasienten skal styres av hans følelser. Hvis noen matvarer forårsaker ubehag, kvalme, oppkast, smerte i epigastrisk region, bør de kastes.

Hvordan spiser du riktig når du mister magen?

Erosjon av magen er en sykdom der slimhinnen påvirkes. Fullstendig kur av sykdommen er umulig uten overholdelse av et spesielt diett. Den riktige dietten forhindrer irritasjon av slimhinnen og gir utvinning av cellene.

Først av alt er det nødvendig å utelukke en slik liste:

  • produkter med grove fibre og fibre (reddik, rutabaga, mysli, rogn);
  • kaffe og karbonatiserte drikker;
  • stekt mat;
  • sitrusfrukter;
  • alkohol.

For ikke å irritere magen, unngå å spise for kald eller varm mat. Kosthold med erosjon i magen vil være effektiv hvis den inneholder følgende liste over produkter:

  • melk;
  • smør;
  • lav fett hard ost;
  • fettfattig rømme.

Ernæringseksperter sier at meieriprodukter utskiller enzymer som fremmer regenerering av mageslimhinnen.

Ernæring under en forverring

Under en forverring av magesykdom bør pasientens diett bestå av en slik meny:

  • Frokost: Mager melk og to egg kokte mykkokt.
  • Lunsj: havremel suppe, kylling souffle for et par og frukt gelé.
  • Ettermiddagsopplevelse: avkok av rosen hofter og melkekrem.
  • Middag: Mager melk og moset risgrøt.

Under eksacerbasjonen observeres en svært streng diett, hvor man må spise en slimete avkok av havremel. Oppskriften er som følger: to spiseskjeer med flak er fylt med vann i forholdet 1: 7. Kok havregryn er nødvendig til fullstendig fordøyelse. Den allerede tilberedte blanding filtreres på en hårsikt og litt sukker og salt tilsettes. Deretter suges kjøttbøsen, men ikke kokt. Før du bruker buljongen, bør den være litt avkjølt. Denne enkle oppskriften bidrar til å overvinne forverringen i et minimum av tid. Alle kokte retter skal ikke inneholde mye salt. Den daglige saltstandarden er 12 g.

Ernæringsanbefalinger

Kosthold i erosjonen i magen og duodenaltarmen krever bruk av mat tilberedt for par og uten krydder. All mat skal være litt kjølt, men ikke kaldt i det hele tatt. Spis ca 6 ganger om dagen, i små porsjoner. Ikke diett i mer enn to måneder. Konsistensen av maten bør være flytende og revet. Også kostholdet utelukker fra å spise frukt som har grov hud. Når det gjelder melprodukter, kan du ikke spise brød fra fullkornsmel.

Kostholdet består i bruk av slike retter:

  • vegetabilske supper med mashed frokostblanding, meieriprodukter supper og supper-potetmos;
  • meieriprodukter. Du kan til og med spise ost, men bare hvis det er i form av en pudding;
  • blomkål, poteter, gulrøtter, rødbeter. Av disse grønnsaker, potetmos, soufflé og damppudder er tilberedt;
  • tørket brød;
  • sukker, honning, potetmos, fruktpuré;
  • bær og fruktjuicer, svak te og melk;
  • dampfiskekoteletter eller en enkelkokt fisk.

Når du eroderer magen, kan du spise en damp omelett. Oppskriften er veldig enkel: du må først slå opp to egg og tilsett 80 ml melk. Deretter helles denne blandingen i en form, foroljes og kokes på damp. En klar omelett helles over smeltet smør.

Hovednansen av dietten er overholdelse av et sparsomt regime. Dette regimet sørger for tilstedeværelse av kjemiske, mekaniske og termiske normer når man spiser mat. Det er under slike forhold at aktiviteten av magesaft minker og mageslimhinnen ikke er irritert. Kjemisk shchazhenie er å sikre at magen ikke får sterke patogener i magesekresjon. Derfor utelater kostholdet alkohol, brus, sitrus og sterk kjøttkraft.

I mekanisk shchazhenii er det umulig å spise produkter med grov fiber. I tillegg avstå fra steking i olje. Med hensyn til det termiske regimet bør den optimale temperaturen på den ferdige maten være mellom 15 og 60 ° C. Hvis maten er kald, så kan den forbli i magen i lang tid, fordi fordøyelsesprosessen ikke starter med en gang. Intervallet mellom det siste og neste måltidet er fire timer.

Alle pasienter med erosjon bør huske at perioden for eksacerbasjon av denne sykdommen faller på høsten og våren. På slike dager er det nødvendig å redusere daglig matstandard. Det anbefales i flere dager ikke å bruke bordsalt for ikke å forårsake betennelse. Drikk erstatene for rent vann og urtedekk. Kissel koker utelukkende fra husfrukter og bær, i intet tilfelle kan du bruke butikkblandinger.

Med langvarig etterlevelse av kostholdet, kan listen over produkter som brukes, bli utvidet. Kostholdet inneholder gelé, kjeks, yoghurt, kefir. Fra drikkevarer - kompotter og juice, fortynnet med rikelig med vann.

Meny med erosjon av mage under remisjon:

  • Frokost: mykkokt egg, urtete og risgrøt.
  • Lunsj: Melkesuppe med havregryn, dampballer og frøs fruktmousse.
  • Snack: croutons og mager melk.
  • Middag: gulrøtter eller beetspuré, kokt fiskeskive og lett te.

Legene anbefaler en time før søvn å drikke et glass varm melk med lavt fettinnhold.

Tips for å forberede diettmat

1. Supper skal bare tilberedes fra revet frokostblandinger. Mel til fløtesupper bør være litt tørket. Supper kan fylles med krem ​​og egg-melk blanding. Oppskriften er enkel, bare bland alle ingrediensene med en blender. Å mage er ikke irritert, fettbuljonger, borsch og okroshka bør utelukkes helt.

2. Før du spiser brød, er det bedre å tørke det, produktet av gårsdagens baking vil gjøre. Det anbefales å spise melprodukter en gang i uken. Disse inkluderer boller, ostekaker med cottage cheese og paier med epler. Spise med erosjon i magen ekskluderer fersk og rugbrød og bakverk fra en deig.

3. Før du klargjør fjærfe og kjøtt, er det nødvendig å rense den av hud, sener og fascia. Dette produktet bør ikke være modig, ellers vil det virke som en irritasjon for magen. På menyen finner du følgende liste: kokt tunge og lever, ungt mager lam og kalvekjøtt, kalkun kjøtt. I intet tilfelle bør du spise røkt kjøtt, hermetikk og wiry kjøtt.

4. Fisken er å foretrekke å spise i form av koteletter, etter å ha renset den fra huden. I dietten skal være til stede bare magert og ikke saltet fisk.

5. Høstost blir spist som klare måltider (souffle, bakte syrniki, pudding). Hard ost skal ikke være skarp og salt, bare spis i revet form. Rømme bør forbrukes i de mest minimale mengder.

6. Den daglige normen av egg er to stykker, hvorav en damp omelett er laget. Riktig ernæring eliminerer hardkokte og stekte egg fra kostholdet.

7. Fra snacks kan du tilberede salat fra kokte grønnsaker, leverpate, fisk, fylt med vegetabilsk kjøttkraft. Også i små mengder er doktorgrads- og diettpølser, kaviar og fettfattig skinke tillatt. I dietten kan ikke være salt og skarp snacks.

Når erosjon av mage diett og behandling

Misbruk av fet, stekt og krydret mat fører til dannelsen av sår på slimhinnen, som hvis ubehandlet kan føre til utvikling av onkologi, men diett for mage erosjon, og riktig medisinering spille en viktig rolle i utvinning av pasienten.

Patologiens symptomatologi kan være lik symptomene på magesår, men hvis anbefalingen fra den behandlende legen blir fulgt, kan lesjonen av slimhinnen helbredes helt.

En viktig rolle er spilt av forebygging, som består i å lage en diett som vil lette utvinningen av slimhinnen.

Etiologi, symptomatologi og diagnose av patologi

Slimhinnen i magen, som regel, er beskyttet mot korrosive effekter av magesaft.

Imidlertid, med en økning i surhet på grunn av slim eller å trenge inn i de patogener til slim-overflater gastriske antrum sår dannes, som er plassert tilfeldig eller i en bestemt rekkefølge.

En karakteristisk forskjell på erosjon fra magesår er at med et godt utformet behandlingsprogram, sårer sår uten å etterlate spor.

Bare slimete organ er berørt, dypere vev er ikke involvert i prosessen.

Hovedårsakene til gastrisk erosjon er gastroenterologer:

  1. Ta medisiner som ødelegger slimhinner. De inkluderer anti-tuberkulose medisiner, noen hjerte- og smertestillende legemidler.
  2. Utsatt drift eller traumer i fordøyelsessystemet.
  3. Spiser for varmt, skarpt, krydret, røkt mat. Fettmåltider og grov mat har også negativ innvirkning på slimhinnets integritet.
  4. En brenning med varm røyk i prosessen med å røyke og overdreven forbruk av alkoholholdige drikker forringer ikke bare kroppen, men kan også forårsake erosjon.
  5. Forgiftning ved kjemikalier, arbeid i skadelige forhold.
  6. Kroniske patologier, som hjertesvikt, nedsatt leverfunksjon, diabetes mellitus.
  7. Onkologiske sykdommer kan være både en årsak og en følge av erosjon i magen.

I begynnelsen kan patologi være asymptomatisk. Utseendet til de første tegnene, liknende halsbrann eller magesår, krever imidlertid umiddelbar oppringning til legen, da det kan tyde på utvikling av en mer alvorlig sykdom.

De viktigste symptomene på gastrisk erosjon er:

  • magesmerter av varierende intensitet, både sulten og etter å ha spist
  • kvalme, erctasjon, forstoppelse;
  • hyppig oppkast kan forveksles med symptom på forgiftning, men utseendet i oppkast i masse eller avføring av blod er en anledning for et øyeblikkelig besøk til gastroenterologen;
  • økt brittlenhet på negleplaten, tørrhet og håravfall observeres mot anemi forårsaket av indre blødninger;
  • kronisk gastrisk erosjon er ledsaget av vekttap.

Diagnostiske tiltak inkluderer et pasientintervju, laboratorietester og endoskopi.

Hvis diagnosen er bekreftet, foreskriver legen et individuelt behandlingsregime, som inkluderer å ta antibiotika, mucosal rekonstitusjonsmedikamenter, fysioterapi og kostholdsterapi.

Grunnleggende regler for ernæring for mage erosjon

Kostholdet er utviklet av den behandlende legen, avhengig av sykdomsstadiet og individuelle indikasjoner.

Spesiell mat foreskrives etter at akutt tilstand er stoppet, og opprettholdes i 2 til 3 måneder.

Det er generelle regler som gjør at hver pasient med diagnose av gastrisk erosjon skal veiledes:

  1. Å spise er nødvendig brøkdel, distribuere menyen for 6 måltider, intervallet mellom som ikke kan være mindre enn fem timer. For en svekket organisme, kan antall snacks økes.
  2. For ikke å overbelaste magen, er maten sist tatt i 2 - 3 timer før sengetid. Hvis pasienten ikke er allergisk mot laktose på dette tidspunktet, kan du drikke melk eller krem.
  3. Det er tilrådelig å spise retter kokt dampet eller kokt.
  4. Mengden krydder og krydder som legges til mat, bør reduseres. I tillegg bør den daglige saltnorm ikke overstige 12 g.
  5. Du kan ikke spise varme eller kalde retter. Maten skal være moderat varm.

For å unngå eksacerbasjon må pasientene følge de anbefalte anbefalingene.

Brudd på kostholdet eller bruken av forbudte matvarer kan føre til sår og utvikling av komplikasjoner.

Anbefalte og forbudte produkter

Pasientens diett bør inkludere alt som er nødvendig for å sikre normal livsaktivitet av stoffet.

Samtidig må du spise retter som ikke irriterer slemhinnen og ikke forårsaker en økning i surhetsinnholdet i magesaften.

Gastroenterologen utvikler en meny i en uke med erosjoner i magen, som inkluderer følgende produkter:

  • overcooked porridge tilberedt før utseendet av gluten;
  • damp omeletter og kokte egg;
  • vegetabilsk kjøttkraft, suppe-potetmos;
  • retter fra biff og lavfettsorter av fisk, dampet;
  • vær sikker på å drikke gelé;
  • pureed grønnsaker, kledd med raffinert vegetabilsk olje;
  • ferske meieriprodukter, fettfattig kefir;
  • gårsdagens brød, kjeks kjeks;
  • bananer, bakt epler;
  • frukt malt til potetmos;
  • Makaroniprodukter fra durum hvete.

Bananer bør spises kun med erosjon i magen hvis pasienten har en stabil avføring, ingen flatulens blir observert.

Nyttige stoffer, som kalium, magnesium, vitaminer i gruppe B og C, bidrar til forbedring av fordøyelsen, utvinning fra oppkast. I tillegg inneholder bananer fiber, som stimulerer arbeidet i magen.

Men bruk bananer til personer med redusert aktivitet bør være forsiktige. Forsinkelse i magen, forårsaker bananer prosessen med gjæring, som er ledsaget av dannelse av gasser.

For å unngå ubehagelige konsekvenser, er det nødvendig å tåle tiden mellom å spise frukt og hovedmåltidet.

Kosthold, utpekt av gastroenterologen sammen med en ernæringsfysiolog, med erosjon av magen, innebærer en fullstendig avvisning av følgende produkter:

  • hurtigmat, fettstoffer med høyt karbohydratinnhold;
  • stekt, røkt, krydret mat;
  • sure bær, frukt med hard hud;
  • fett yoghurt, cottage cheese og andre meieriprodukter;
  • grønnsaker, stimulerer prosessen med gassing, som belgfrukter, mais, reddik, etc.;
  • alkoholholdige, karbonerte drikker, kaffe, sterk te.

Pasienter bør ikke spise konditori, bakevarer eller puffdeig, sjokolade.

Periodisk ønske om å "skjemme bort" deg selv med overskytende kan føre til en forverring av trivsel, derfor bør dietten nøye observeres når man miserer magen.

Gastroenterologens meny for uken inneholder alle nødvendige næringsstoffer.

Kostholdsmeny for uken

Spesielt diett, utviklet av en ernæringsfysiolog, til tross for den strenge restriksjonen på produktene, gir pasienten alle nødvendige stoffer.

I tillegg inneholder menyen produkter som er tilgjengelige for pasienter av noe velstandsnivå.

Sammen med en spesialist bør en slik diett utvikles som ikke bare vil ha en mild effekt på slimhinnen, men vil også tilsvare pasientens vanlige diett.

En omtrentlig meny for en uke med erosjon i magen kan se slik ut:

  1. På frokost kan du spise melk grøt eller knust korn, kokt vann, damp eggerøre, kokte egg, grønnsakssuppe med kjøttboller, dampet. Som en drink er det tilrådelig å bruke urteinfusjoner, ikke sterk te.
  2. Det andre måltidet antar en matbit med ostemasse-souffel eller pudding, du kan spise et bakt eple av ikke-sure varianter. Drikk en bedre bouillon av dogrose.
  3. Til lunsj kan pasienten tilbys grønnsaksuppe, tykke melkesupper, kyllingelever, fisk eller kjøttkuler, dampet, kokt fisk, tørket brød. Som dessert kan du lage frukt i form av gelé eller mousse.
  4. Ved middagstid kan du spise kjeks som er stekt i ovnen, usøte kaker og bouillon av villrose.
  5. Middagsmeny neste - grønnsakssuppe med en liten mengde vegetabilsk olje, kokt fisk eller kjøtt pasta, frukt i en kompott eller gelé, urtete.

Pasientene stiller ofte spørsmålet, hvilke salater kan legges inn i menyen når du mister magen? Dietitians anbefaler grønnsak, som tanking kan du bruke raffinert solsikke eller olivenolje.

Etter en eller to uker, avhengig av helsetilstanden, fettfattig kefir, bananer, sukker, honning, høy kvalitet smør osv., Kan det gradvis innføres i dietten.

Innen en måned vil menyen være ganske variert, og pasienten vil føle en betydelig forbedring.

Anbefalte oppskrifter

I motsetning til kosternæring stiller mange pasienter spørsmålet, hvilke teknologier er bedre å bruke når du lagger mat?

Spesialister anbefaler at du bruker en dobbelkoker eller en passende multivarkfunksjon.

I tilfelle det ikke er noe spesielt utstyr hjemme, blir koket kokt i en kasserolle. Frukt, inkludert bananer, skrelles og knuses grundig i en blender. Cooking oppskrifter kan bli funnet på Internett.

  1. Kosthold innebærer bruk av en rekke grønnsakspuréer. For forberedelsen blir grønnsaket vasket, rengjort og kuttet i store stykker, som er plassert i kaldt, litt saltet vann og brannt. Etter koking, la i 10 minutter, hvorpå grønnsakene tas ut, avbrutt med en blender og helles med vegetabilsk avkok til den nødvendige konsistensen. I suppen kan du legge til en stor skje med fettfattig krem. For å diversifisere menyen i en uke, kan grønnsaker kombineres avhengig av smak.
  2. Spise med erosjon i magen krever forbruk av et stort antall melkesupper og frokostblandinger. Oppskrifter varierer i antall sprinkled korn. Som regel blir melk og vann som regel tatt i like deler. I den resulterende blandingen etter koking går du inn i semolina, havregryn, etc. Et spesielt kosthold, hvis overholdelse krever erosjon av mageslimhinnen, gir deg mulighet til å legge litt smør i kornet eller gå inn i et rå egg.
  3. Spesiell mat innebærer bruk av egg. Fra det er det mulig å koke opp til ulike grad av beredskap. Kostholdet gjør det mulig å lage damp omeletter eller egg-melk supper. For dette blir brutte egg hellet i kald melk, den resulterende blandingen blir igjen på lav varme til klar.
  4. Når du miserer magen, er det nødvendig å konsumere fisk og kjøtt av fettfattige varianter. Siden all mat skal serveres i en formet form, blir produktene kokte koteletter og kjøttboller for et par. Fileten er grundig malt forsiktig pisket protein administreres, lite smør, skjema dumplings og kokt i saltet vann.

En diett foreskrevet etter en omfattende undersøkelse, er gastrisk erosjon foreskrevet parallelt med medisinering og involverer bruk av matvarer som inneholder matvarer som ikke irriterer slimhinnen og bidrar til å redusere surheten.

En slik diett vil hjelpe ikke bare å gjenopprette organene i mage-tarmkanalen, men også gi kroppen de nødvendige næringsstoffene, noe som i stor grad vil akselerere gjenopprettingsprosessen.

Hvordan spise med en sykdom i mage erosjon?

Kosthold med erosjon i magen er valgt ut fra intensiteten av smerte symptomer og graden av involvering av slimhinnen. I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til de ønskede og forbudte produktene for å akselerere regenereringsprosessene.

Det bør forstås at riktig ernæring med erosjon av magen er hovedmetoden for behandling. Hvis du ikke overholder nødvendig diett, vil sykdommen utvikles. Erosiv prosess kan passere inn i et sår, noe som vil medføre akutte smerte symptomer og mange komplikasjoner.

Medisinering i dette tilfellet vil bare ha en midlertidig effekt. Balansert kosthold i sykdommer i fordøyelsessystemet kan forbedre motoriske ferdigheter, stimulerer helbredelse av erosjoner, sår og andre slimhinneskader. Den inflammatoriske prosessen er eliminert, og smerte symptomene forsvinner gradvis.

Studier ble gjennomført med flere pasientgrupper. Samtidig ble medisinering sammenlignet med vanlig diett og behandling, som inkluderte en diett. I første tilfelle var resultatet 50% mindre effektivt enn i andre. Dette viser igjen fordelene med terapeutisk ernæring.

Alle pasienter bør være oppmerksomme på at erosjon er en pre-ulcer tilstand. Derfor er forberedelsen av en diett nødvendig for alle nødvendige regler og normer gitt av gastroenterologer.

Ernæringsregler

Kosthold med erosjon i magen - et balansert kosthold, noe som gir kort tid til å gjenopprette den berørte slimhinnen. Før du snakker om hva du trenger og du kan bruke, bør du stoppe på produkter som anbefales å bli utelukket.

Ernæring ved denne typen patologi utelukker alle produkter som mekanisk kan skade magen. Du bør ikke ha for hardt mat som suhomyatku (smørbrød, kjeks, kaker), solide varianter av grønnsaker og frukt. Maten må tygges grundig, slik at den kommer inn i magen allerede i en delvis bearbeidet form. Dette er spesielt nødvendig for erosive og ulcerative prosesser. I dette tilfellet er det ikke mulig å fordøye komplekse produkter selv. Dette provoserer stagnasjon av mat i en av fordøyelseskanalen, dårlig absorpsjon av næringsstoffer og gjæringsprosesser.

Alle diettens komponenter skal være myke, og det er bedre å spise maten i en forvrengt form. Det er viktig å utelukke sterk kaffe og alkohol. Den første drikken stimulerer produksjonen av syrer, noe som øker ødeleggelsen av den allerede skadede slimhinnen. Alkohol virker enda mer aggressivt og kan provosere overgangen av erosjon til et sår på kortest mulig tid. Spesielt farlig er vin, øl, cocktailer og andre drikker med lavt alkoholinnhold.

Ekskluder grønnsaker og frukt, som fordøyes i lang tid og stimulerer en økning i sekresjon. De inkluderer:

Det er nødvendig å utelukke alle sure varianter av frukt og bær under behandlingen. Det anbefales ikke å spise sjokolade, kaker, kaker og alle slags baking. Kontraindikert halvfabrikata, sterke kjøttbøtter, fete og stekte matvarer, røkt pølser, pølser og kylling. Shish kebab og andre retter på grillen (spesielt kjøtt) anbefales heller ikke.

Ekskluderer alle karbonholdige drikkevarer, inkludert mineralvann. Det anbefales ikke å tygge tyggegummi, spesielt på tom mage. Denne prosessen stimulerer produksjonen av syrer for fordøyelsen. Som et resultat kommer mat ikke, og magesaft begynner å skade kroppens vegger.

Tilleggsregler for mat

Spise med erosjon av mageslimhinnen skal være minst 4 ganger daglig. I dette tilfellet, 2 timer før sengetid, bør du drikke melk, gelé eller myse. I intet tilfelle kan du gjøre store pauser mellom måltider og tåle smertesymptomer, enn si ha en matbit med en sushi.

Hvis du ikke kan spise og allerede har passert 3 timer etter å ha spist, kan du få en matbit med en søt banan. Den har en utmerket astringent egenskap og vil bidra til å bli kvitt sult midlertidig. Dette kan imidlertid bare gjøres som et unntak. Ta mat bør være strengt på samme tid i minst en måned.

Det er bedre at riktig ernæring blir en vane. Det er nødvendig å følge temperaturregimet. Ikke spis for varme eller kalde retter. Iskrem bør utelukkes helt. Temperaturen på oppvasken skal være middels, behagelig for munnen, ikke brennende og ikke kald.

Alle produkter må tilberedes, stuves og baktes før forbruk. Frityr i olje er strengt forbudt. De første rettene kan bare tilberedes uten steking. Grunnlaget for kjøttkraft bør være grønnsaker, magert kjøtt og fisk.

Når det gjelder bakervarer, er ferskt brød forbudt. Du kan bruke gjennomvåt croutons. Gårsdagens brød er tillatt eller tørket i ovnen. Honning med erosjon i magen er nødvendig med forsiktighet. Det er bedre å gi preferanse til myke varianter. Det er veldig nyttig å blande denne bi-produkter med melk. Honning stimulerer sekresjon, slik at du ikke kan bruke den på tom mage, men det er nyttig å kombinere med andre produkter.

Med riktig bruk vil honning hjelpe til med å gjenopprette slimhinnen raskere. I dette tilfellet er det bedre å kombinere det med te og kjeks. Varm melk med dette biavlsproduktet kan forbrukes før sengetid. Det vil roe magen og hjelpe deg å sove bedre. Honning kan ikke oppløses i varme drikker, bare i varme. Hvis du ignorerer denne regelen, kan et slikt produkt skade, ikke bra. Før du inkluderer honning i kostholdet, må du konsultere en lege.

Hvilke matvarer skal jeg spise?

Meny med gastrisk erosjon bør inkludere sparsomme drinker og måltider. Du må spise mat som har en gunstig effekt på slimhinnen. Disse inkluderer søte frukt varianter og noen grønnsaker. De viktigste er:

  • bananer;
  • persimmon;
  • søte varianter av epler (helst i bakt form);
  • poteter,
  • zucchini;
  • agurker;
  • brokkoli kål;
  • streng bønner;
  • selleri.

Du kan inkludere fisk på menyen, men bare stew eller dampet. Det er nødvendig å variere mengden salt og ikke overdrive det med denne ingrediensen. Alle typer krydder er strengt utelukket. Samme regel gjelder majones, ketchup og andre sauser. Kokt kylling og kalkun er tillatt. Fra frokostblandinger, bør man foretrekke havremel. Ikke forbudt pasta. Lenten kaker er tillatt. Du kan spise en liten mengde smør og frisk ost.

Meieriprodukter er meget nyttige i dette tilfellet, spesielt hytteost, rømme, gjærmet melk, melk, myse. Med forsiktighet bør du spise kefir: det er bedre å gi preferanse til produktet med økt fettinnhold. Jo mindre fett i denne drikken, jo mer sur er det og mer skadelig for magen.

Ferskpresset juice må også være forsiktig. Du kan bruke gulrot, aprikos og ferskenjuice, bare på forhånd bør de fortynnes med vann. For ikke å gjøre feil i valget av et produkt, bør man starte med sin smak. Alle fete, sure, krydrede er ikke. Mat og drikke med mild smak kan inngå i kostholdet.

Egg er ikke kontraindisert, men de kan bare spises i kokt form. Eggerøre er forbudt. En damp omelett er tillatt. Med vegetabilsk olje må du være forsiktig: du kan lage salater, men du kan ikke steke den. Å legge til sitronsaft til retter er strengt forbudt, ellers kan du få økte symptomer.

Tørket frukt på tidspunktet for behandlingen er bedre å utelukke fra dietten. Nøtter - et komplekst produkt for fordøyelsen, så de bør også kastes, for ikke å provosere økt smerte. Det er lov å lage koteletter for damping med ris. Bønner trenger ikke utelukkes, det anbefales bare å holde styr på helsen din etter å ha spist dem.

Eksempelmeny

Hvilken mat er angitt for denne patologien? Menyen for uken består av listen over tillatte produkter. Frokosten skal være full og næringsrik. I morgen anbefales det å spise protein mat. For den første frokosten i uken kan du tilberede følgende retter:

  • damp omelett;
  • havregryngrøt;
  • kokte egg;
  • kyllingost med rømme;
  • kokt fisk med grønne bønner.

Fra drikke er svak te med sukker eller gelé tillatt. For den andre frokosten kan du:

  • ostemasse gryteolje;
  • lys pudding;
  • bakt epler;
  • bananer.

Lunsj skal være balansert og tilfredsstillende, men du kan ikke spise for mye. Du kan inkludere:

  • suppe med brokkoli kål;
  • vegetarisk borsch;
  • suppe;
  • suppe med poteter og linser;
  • kyllingsuppe med vermicelli.

For en matbit kan du drikke et glass gelé med rusks eller magert informasjonskapsler. En kopp varm te med honning er tillatt. I tillegg kan du spise noen av de tillatte fruktene. Til middag bør du bruke:

  • dampkoteletter fra fisk eller kalkun;
  • potetmos;
  • dampende fisk;
  • pasta;
  • suppe med kjøttboller;
  • grønnsakspott med courgette;
  • kokte bønner med poteter;
  • friske agurker.

I 1-2 timer før søvn anbefales det å drikke et glass gelé, ryazhenka eller melk. Du kan ikke inkludere sopp i menyen. Dette bør tas i betraktning og unngå bruk av forskjellige varianter. Du kan legge til suppe og løk. Det bør bare konsumeres i kokt form. Så det vil ikke ha en aggressiv effekt på magen. Du kan lage kylling med strøkbønner eller erter. Ikke vondt og en salat av friske erter og agurker. Fra grønt kan du med forsiktighet bruke persille og dill.

Å gi preferanse til fisk er bedre enn fettfattige varianter. Det er i saltform er forbudt. For alvorlige smerte symptomer er det anbefalt å male alle matvarer i blenderen. Puree kan tilberedes ikke bare på vann, men også på melk. Det er ikke forbudt å legge til litt smør.

Mens mange meny tillatt smørbrød med smør og ost uskarpt, hvis erosjon av slike produkter er bedre å vente, eller sørg for å bruke dem med noen form for væske og tygge. En annen regel gjelder autorisert frukt. De trenger ikke tidligere enn 1,5 timer etter hovedmåltid, for ikke å provosere flatulens. Alle nyanser av dietten er avhengig av scenen i den patologiske prosessen. Før du går videre til et ernæringsmessig kosthold, må du alltid konsultere en gastroenterolog.